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2017-02-17
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當初喺Openrice揾喺中環食晚飯又價錢ok嘅地方，揾到依間喺置地，因要待朋友中環收工一齊食，所以此地點相當好。本住試新嘢嘅心態，又驚walkin 無位，所以早一日訂位，佢地安排左一個較静嘅位置比我地。試點左吉列千層豬扒飯，豚肉小籠包，紅油抄手，壽司拼盤，野菜天婦羅餅豆腐冷烏冬配芝麻汁。見鄰枱有一好多魚籽同海膽嘅菜式，望過及向侍應生確認後，加多一個"卷"。千層吉列豬扒碗飯係直落咁分層，放埋碟度之後，睇到嘅層次好吸引，鬆脆吉列面內包著多層薄豬肉，嫩滑炒蛋配珍珠米，十分好味。紅油抄手有麻辣，同平時唔同。冷烏冬係一個醒胃菜式，"卷"單憑賣相就係我地都留意到佢嘅地方，魚籽唔過咸又唔腥，入口即溶嘅海膽同免治拖羅配合卷中青瓜，質感不同，卻互相配合，好清新嘅感覺。三個人食，埋單$502，中環返工嘅朋友，又多個收工傾偈食飯嘅地點。注意，大廳位係比較嘈。
本住試新嘢嘅心態，又驚walkin 無位，所以早一日訂位，佢地安排左一個較静嘅位置比我地。
試點左吉列千層豬扒飯，豚肉小籠包，紅油抄手，壽司拼盤，野菜天婦羅餅豆腐冷烏冬配芝麻汁。見鄰枱有一好多魚籽同海膽嘅菜式，望過及向侍應生確認後，加多一個"卷"。
千層吉列豬扒碗飯係直落咁分層，放埋碟度之後，睇到嘅層次好吸引，鬆脆吉列面內包著多層薄豬肉，嫩滑炒蛋配珍珠米，十分好味。紅油抄手有麻辣，同平時唔同。冷烏冬係一個醒胃菜式，"卷"單憑賣相就係我地都留意到佢嘅地方，魚籽唔過咸又唔腥，入口即溶嘅海膽同免治拖羅配合卷中青瓜，質感不同，卻互相配合，好清新嘅感覺。三個人食，埋單$502，中環返工嘅朋友，又多個收工傾偈食飯嘅地點。注意，大廳位係比較嘈。
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