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2013-07-07
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一行8人到位於蘭桂坊的Mesa 15享用西班牙式午餐。餐廳裝潢簡約優雅，寧靜舒適。我們都點了HK$188的Set Lunch。先來Chilled strawberry gazpacho(西班牙凍湯)，入口濃濃蕃茄香，很creamy很滑，為我們打開味蕾 :）再來Andalusia ox tongue salad(牛舌沙律)，很清新，只可惜我不吃牛舌的 : )Set Lunch除了餐湯和沙律，更送上小吃一款，我選了Deep fried calamari(炸魷魚圈)，非常惹味香口，讚讚讚﹗小吃還可以選Boston mussels, spicy tomato sauce, smoked charizo，青口很滑很新鮮，配以香辣蕃茄汁很滋味，人人讚好 :）來到主菜，這是友人的Deboned pork feet & Mediterranean red prawn rice，我試了一口飯，滲出極鮮甜蝦味，而且軟硬適中，讚﹗Grilled 100% pure Iberico pork shoulder-loin, roasted garlic, almond, saffron potatoes﹕ 老闆
一行8人到位於蘭桂坊的Mesa 15享用西班牙式午餐。餐廳裝潢簡約優雅，寧靜舒適。
我們都點了HK$188的Set Lunch。先來Chilled strawberry gazpacho(西班牙凍湯)，入口濃濃蕃茄香，很creamy很滑，為我們打開味蕾 :）
再來Andalusia ox tongue salad(牛舌沙律)，很清新，只可惜我不吃牛舌的 : )
Set Lunch除了餐湯和沙律，更送上小吃一款，我選了Deep fried calamari(炸魷魚圈)，非常惹味香口，讚讚讚﹗
小吃還可以選Boston mussels, spicy tomato sauce, smoked charizo，青口很滑很新鮮，配以香辣蕃茄汁很滋味，人人讚好 :）
來到主菜，這是友人的Deboned pork feet & Mediterranean red prawn rice，我試了一口飯，滲出極鮮甜蝦味，而且軟硬適中，讚﹗
Grilled 100% pure Iberico pork shoulder-loin, roasted garlic, almond, saffron potatoes﹕ 老闆跟我們說，這個黑毛豬以70度慢煮而成，所以肉質非常嫩滑，廚神友人邊吃邊狂讚，說肉味很濃又夠柔軟﹗
另一款主菜是Octopus black rice, green alioli(西班牙大蒜醬)，單是賣相已令人心動，吃下去每粒飯都非常入味，章魚不知道是煎過還是烤過，總之非常香口，瞬間清碟，超讚﹗﹗﹗
我點了Grilled sea bass, celeriac puree, Spanish miso sauce，魚肉非常嫩滑，表皮又不失香口，而且厚厚的，份量不少，又讚﹗
大廚不但廚藝精湛，還非常友善，給我們拍照了 : )
Set Lunch包括甜品，我選了左圖的Banana-toffee, baileys frappe, greek yogurt foam。嘩……乳酪泡沫很輕很軟很甜美，配以底層的拖肥香蕉肉，口感豐富，而且大大杯的，餐廳一點不吝嗇，讚讚讚﹗
另外亦可選Mini cheese cake，軟滑芝士配以鮮甜草莓醬，令人陶醉，而且賣相亦很討人歡喜﹗最後以檸檬茶作結，非常滿意的午餐﹗這裡選料上乘，食物賣相精緻，而且服務極佳，服務員時刻充滿笑容，非常細心留意客人需要，就連擺放餐具亦非常仔細，全程不停添水又不停換碟，以HK$188的價錢絕對超值，大家快來試試啊﹗﹗﹗
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