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2023-03-24
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中環返工嘅你平時lunch或者OT又會食咩? 喺呢個地段貴價嘅食物當然唔少，但有陣時想簡單快食醫肚，呢頭又有咩快、抵、好味嘅餐廳？🤔 今次就想俾個好選擇大家☺️🙌🏻can.teen 第4 間分店早排已經進駐蘭桂坊黃金地段，呢個絕佳嘅地理位置絕對係附近白領一族嘅兩餐之選🥰雖然係快餐，但都加人港式回憶 & 健康等元素，而新店限定、CP 值極高嘅自家明爐燒味飯系列無疑係最大賣點🫣
1️⃣ 皇牌黯然銷魂飯（$59）呢碗飯主打嘅係軟嫩焦香嘅叉燒，份量多到鋪滿半碗飯，而且叉燒質素暫時係我食過咁多間快餐店之中最高，雖然無明顯嘅肥膏，但其實油脂係存在於叉燒片之中！配搭埋煎至脆邊嘅太陽蛋 & 絕對少不了嘅精髓——煲仔飯豉油，將蛋黃篤穿並將蛋汁撈入每一粒白飯之間，絕對令你食過返尋味🤤 性價比咁～高嘅燒味飯竟然$60都唔使😨2️⃣ 招牌去骨海南雞飯（$69）海南雞肉嫩滑，預先起好晒骨所以食起上嚟啖啖肉超方便☺️👍🏻 廚師堅持用油飯配雞肉而非白飯，油飯粒粒分明且帶點油亮感🍚 醬汁一共有3款，分別係泰式辣椒醬、甜醬油 & 薑蓉，個人比較鐘意將雞肉蘸上重口味嘅甜醬油，再配一口油飯中和翻泰式辣椒醬，十分惹味🤤🤤 伴碟嘅蒿筍切成
今次就想俾個好選擇大家☺️🙌🏻can.teen 第4 間分店早排已經進駐蘭桂坊黃金地段，呢個絕佳嘅地理位置絕對係附近白領一族嘅兩餐之選🥰
雖然係快餐，但都加人港式回憶 & 健康等元素，而新店限定、CP 值極高嘅自家明爐燒味飯系列無疑係最大賣點🫣
1️⃣ 皇牌黯然銷魂飯（$59）
呢碗飯主打嘅係軟嫩焦香嘅叉燒，份量多到鋪滿半碗飯，而且叉燒質素暫時係我食過咁多間快餐店之中最高，雖然無明顯嘅肥膏，但其實油脂係存在於叉燒片之中！
配搭埋煎至脆邊嘅太陽蛋 & 絕對少不了嘅精髓——煲仔飯豉油，將蛋黃篤穿並將蛋汁撈入每一粒白飯之間，絕對令你食過返尋味🤤 性價比咁～高嘅燒味飯竟然$60都唔使😨
2️⃣ 招牌去骨海南雞飯（$69）
海南雞肉嫩滑，預先起好晒骨所以食起上嚟啖啖肉超方便☺️👍🏻 廚師堅持用油飯配雞肉而非白飯，油飯粒粒分明且帶點油亮感🍚
醬汁一共有3款，分別係泰式辣椒醬、甜醬油 & 薑蓉，個人比較鐘意將雞肉蘸上重口味嘅甜醬油，再配一口油飯中和翻泰式辣椒醬，十分惹味🤤🤤 伴碟嘅蒿筍切成細絲，顏色碧綠，口感爽脆，可能因為係製成涼拌嘅關係，味道帶點微甘😌
3️⃣ 原粒瑤柱雞粒炆飯（$68）
以前係其他餐廳食過呢一款係用荷葉包住嘅，估唔到呢度係用煲仔炆完直接原煲上枱🤓 一打開就見到飯中心有原粒瑤柱，配菜更有冬菇粒、菜心莖、雞塊等，同埋用高湯炆煮至變色嘅飯粒，每一啖飯都好濕潤好入味😌 喺3款飯菜入面我最鐘意嘅一碟🥰
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