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2024-09-13
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中秋將至，為免多人早少少約埋家人提早做節。去左位於馬鞍山新港城中心嘅駟馬拖車潮州飯店。店內環境衛生乾淨，座位舒適，欣賞中國風嘅裝修優雅，喺度做節食飯感覺大氣。而服務員亦非常友善，適時會過黎換碟，服務周到。餐廳食物種類多，有套餐、潮式滷水、小菜、海鮮、甜品等等，價錢合理。我地主要叫家常小菜，份量足夠，吃到飽飽。**菠蘿咕嚕肉** 🍍咕嚕肉炸至外脆內嫩，保留肉汁。每一塊肉都被满满醬汁包住，仲有一片片新鮮菠蘿塊，酸甜可口，小朋友至愛。**鹽燒小黃魚** 🐟：廚師是日推介，原本諗住係手掌大嘅小黃魚，冇諗到有咁大條，喜出望外。小黃魚炸至外皮金黄酥脆，内裏魚肉鲜嫩多汁，簡單嘅鹽烤烹調，但激發出最純粹嘅海鲜風味，鮮美💯！ **紅燒乳鴿** 🐦：呢個超值推介，乳鴿炸至色澤红亮，皮脆肉嫩，撕開乳鴿時肉汁沿住流落，好彩店員一早貼心附上手套，可以盡情享受每一啖乳鴿帶黎嘅味覺極緻誘惑！**椒鹽九肚魚** 🌶️🐟：椒鹽香氣誘人，賣相吸引。外皮酥脆，椒鹽味香濃，九肚魚肉質細嫰無骨，輕輕一咬，滿口鮮香，回味無窮。**鮑魚雞粒海皇燴飯** 🍚：奢華享受，鮑鱼Q彈，雞粒鮮嫩，海鮮嘅鮮甜味同米飯嘅香糯完美融合，每一粒米都吸
店內環境衛生乾淨，座位舒適，欣賞中國風嘅裝修優雅，喺度做節食飯感覺大氣。而服務員亦非常友善，適時會過黎換碟，服務周到。
餐廳食物種類多，有套餐、潮式滷水、小菜、海鮮、甜品等等，價錢合理。我地主要叫家常小菜，份量足夠，吃到飽飽。
**菠蘿咕嚕肉** 🍍咕嚕肉炸至外脆內嫩，保留肉汁。每一塊肉都被满满醬汁包住，仲有一片片新鮮菠蘿塊，酸甜可口，小朋友至愛。
菠蘿咕嚕肉
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**鹽燒小黃魚** 🐟：廚師是日推介，原本諗住係手掌大嘅小黃魚，冇諗到有咁大條，喜出望外。小黃魚炸至外皮金黄酥脆，内裏魚肉鲜嫩多汁，簡單嘅鹽烤烹調，但激發出最純粹嘅海鲜風味，鮮美💯！
鹽燒小黃魚
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**紅燒乳鴿** 🐦：呢個超值推介，乳鴿炸至色澤红亮，皮脆肉嫩，撕開乳鴿時肉汁沿住流落，好彩店員一早貼心附上手套，可以盡情享受每一啖乳鴿帶黎嘅味覺極緻誘惑！
紅燒乳鴿
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**椒鹽九肚魚** 🌶️🐟：椒鹽香氣誘人，賣相吸引。外皮酥脆，椒鹽味香濃，九肚魚肉質細嫰無骨，輕輕一咬，滿口鮮香，回味無窮。
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**鮑魚雞粒海皇燴飯** 🍚：奢華享受，鮑鱼Q彈，雞粒鮮嫩，海鮮嘅鮮甜味同米飯嘅香糯完美融合，每一粒米都吸左滿滿嘅精華，濕潤口感更適合大小朋友。
鮑魚雞粒海皇燴飯
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**沙爹安格斯牛肉粉絲煲** 🍲：沙爹醬香味濃郁，安格斯牛肉紋理清晰，肉汁軟腍，入口即化，搭配Q彈粉絲，美味飽肚，可作為主食之選。
沙爹安格斯牛肉粉絲煲
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**銀杏芋泥** 🍠：需要時間製作，冇諗過銀杏嘅Q彈質感係咁有趣，煙煙韌韌，銀杏嘅清香同芋泥嘅绵密感覺完美融合，甜度剛好。呢個金黄誘人、细腻如絲嘅甜品充滿秋天味道，温暖又治愈🍂為中秋節日飯畫上完美嘅句號。
銀杏芋泥
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