Simplylife Bakery Cafe

營業中

休息中

午後時光，在九龍塘購物中心的Simply Life落座，點了一份煙三文魚菠菜農夫包配咖啡的下午茶套餐，連同一成服務費，花費八十三元有餘。農夫包烤至金黃酥脆，麵包本身帶有淡淡穀物香，口感紮實。煙三文魚片的煙燻香氣恰到好處，肉質細嫩，搭配清新的菠菜葉，為整體增添幾分清爽。黑醋醃漬的紅洋蔥絲酸甜適中，中和了三文魚的油膩感。配菜的青蘋果椰菜絲沙律保持爽脆，蘋果的清甜與椰菜的微苦相得益彰。熱咖啡走的是中度烘焙路線，酸苦平衡，層次中規中矩。整體而言，這份下午茶組合做工規整，用料新鮮，份量適中。雖然價位不算親民，但在精品咖啡店的定位下，仍屬合理範圍。是一個適合悠閒下午的安全之選，但要說驚喜，似乎仍有提升空間。