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2023-05-07
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元朗教育路呢間居酒屋門面好吸睛，成間舖都裝修得好日式，令人置身喺日本居酒屋咁。餐牌有好多選擇，款式應有盡有，最後叫咗個二人餐，食物相當豐富。🍁裕盛🍁 $1088/2人🔹蟹籽沙律大大碟，清新爽脆🔹刺身3點(三文魚、深海池魚、甜蝦)刺身新鮮又厚切，口感十足🔹寿司六貫(赤身、鰤魚、赤貝、鰻魚、三文魚籽、北海道海膽)賣相精緻，魚生好新鮮，最愛海膽，份量勁多又鮮甜🔹沖繩海膽汁燒蠔燒蠔幾肥美，口感軟腍，每隻面頭淋上海膽醬汁，下層仲鋪咗菠菜🔹燒花魚一夜干外皮燒得好脆，魚肉口感鮮甜細嫩，點埋醬汁食更惹味 🔹炸野菜餅野菜餅炸得香脆，炸粉唔厚，食落唔油膩🔹雜菌石燒鰻魚飯鰻魚肉質厚身，燒得好惹味！米飯用上珍珠米，加上本身已經調味，唔需加醬汁已經夠味！石鍋超高溫，食到底仲有飯焦，超正🔹黑豚豆腐鍋豚肉肉質軟腍，豆腐滑嘟嘟，湯底清甜，味道唔錯🔹海膽茶碗蒸加入海膽甘甜味美，蒸蛋口感滑溜，蛋味香濃🔹沖繩黑糖燒菠蘿菠蘿面層形成焦糖，咬落超多菠蘿汁，黑糖令到味道份外甜美
🍁裕盛🍁 $1088/2人
🔹蟹籽沙律大大碟，清新爽脆
🔹刺身3點
(三文魚、深海池魚、甜蝦)
刺身新鮮又厚切，口感十足
🔹寿司六貫
(赤身、鰤魚、赤貝、鰻魚、三文魚籽、北海道海膽)
賣相精緻，魚生好新鮮，最愛海膽，份量勁多又鮮甜
🔹沖繩海膽汁燒蠔
燒蠔幾肥美，口感軟腍，每隻面頭淋上海膽醬汁，下層仲鋪咗菠菜
🔹燒花魚一夜干
外皮燒得好脆，魚肉口感鮮甜細嫩，點埋醬汁食更惹味
🔹炸野菜餅
野菜餅炸得香脆，炸粉唔厚，食落唔油膩
🔹雜菌石燒鰻魚飯
鰻魚肉質厚身，燒得好惹味！米飯用上珍珠米，加上本身已經調味，唔需加醬汁已經夠味！石鍋超高溫，食到底仲有飯焦，超正
🔹黑豚豆腐鍋
豚肉肉質軟腍，豆腐滑嘟嘟，湯底清甜，味道唔錯
🔹海膽茶碗蒸
加入海膽甘甜味美，蒸蛋口感滑溜，蛋味香濃
🔹沖繩黑糖燒菠蘿
菠蘿面層形成焦糖，咬落超多菠蘿汁，黑糖令到味道份外甜美
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