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2019-01-28
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同朋友去元朗行完山，突然想食海鮮，但又不想打邊爐咁熱，於是便去了吃［蟹仙］係一間蒸氣海鮮鍋餐廳。門口有好大隻蟹🦀🦀，容易認又搶眼餐廳提供多款不同價位套餐，由$298-688不等，豐儉由人，如果星期五六日/公眾假期，每位另加$28。 當日我地揀左$298套餐，都有九款不同食物。調味架，有蔥、紅椒、蒜。首先店員會放粥底落鍋，餡料已經好豐富有我最喜歡的南瓜，仲有豬肉。先來一份海鮮拼盤泰國海中蝦日本大元貝紐西蘭青口翡翠九孔鮑魚深海龍躉片韓國蚌（代替越南貴妃蚌）最舒服既食法就係店員會幫手蒸海鮮，我地全程都係等食因為佢地經驗豐富，比我地更易掌握時間～海蝦新鮮彈牙，鮑魚比想像中大隻剛剛好熟，口感帶點爽又鮮甜店員話當日越南蚌唔靚，轉左隻韓國蚌比我地，好欣賞佢地堅持要用新鮮貨澳洲青年龍蝦 每人半隻，雖然唔算大隻，但勝在新鮮、肉質彈牙壓軸登場就是膏蟹都係每人半隻，起初以為唔夠食，原來食咁多款海鮮都幾飽肚😅😅睇相都見到隻蟹好多膏 真係岩哂中意食蟹既我地蔬菜籃，剛剛好二人份量既娃娃菜、生菜、粟米，平衡一下膩口的感覺。最後就是吃粥底了🙈充滿各種海鮮既精華，味道好鮮甜意外驚喜：店員送了椰汁官燕燉雪燕比我地好開心食
門口有好大隻蟹🦀🦀，容易認又搶眼
餐廳提供多款不同價位套餐，由$298-688不等，豐儉由人，如果星期五六日/公眾假期，每位另加$28。
當日我地揀左$298套餐，都有九款不同食物。
調味架，有蔥、紅椒、蒜。
首先店員會放粥底落鍋，餡料已經好豐富有我最喜歡的南瓜，仲有豬肉。
先來一份海鮮拼盤
泰國海中蝦
日本大元貝
紐西蘭青口
翡翠九孔鮑魚
深海龍躉片
韓國蚌（代替越南貴妃蚌）
最舒服既食法就係店員會幫手蒸海鮮，我地全程都係等食因為佢地經驗豐富，比我地更易掌握時間～
海蝦新鮮彈牙，鮑魚比想像中大隻剛剛好熟，口感帶點爽又鮮甜
店員話當日越南蚌唔靚，轉左隻韓國蚌比我地，好欣賞佢地堅持要用新鮮貨
澳洲青年龍蝦 每人半隻，雖然唔算大隻，但勝在新鮮、肉質彈牙
壓軸登場就是膏蟹
都係每人半隻，起初以為唔夠食，原來食咁多款海鮮都幾飽肚😅😅
睇相都見到隻蟹好多膏 真係岩哂中意食蟹既我地
蔬菜籃，剛剛好二人份量既娃娃菜、生菜、粟米，平衡一下膩口的感覺。
最後就是吃粥底了🙈充滿各種海鮮既精華，味道好鮮甜
意外驚喜：店員送了椰汁官燕燉雪燕比我地好開心食埋個甜品先走。
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