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2020-09-09
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小弟又🎈生日🥳喇，感謝🙇🏻♂️朋友仔為我揀咗呢間餐廳慶祝生日🥰！餐廳入邊環境🙈昏暗，其實幾好氣氛☺️。其實係 full booking，不過😷疫情關係所以要隔枱。麵包🥖一般般，個樣好似好大，但其實中間大部份都係吉嘅😂。我本身好鍾意❤️食油金魚刺身，佢呢個刺身都幾新鮮，油金魚香味充足👍，配埋柚子汁同埋牛油果🥑好開胃🤤。佢呢個🦀蟹餅其實幾足料，有唔少蟹肉！但係佢上邊嗰啲炸🥔薯絲實在係太多啦😂，一齊食起上嚟雖然好🤩香口但係就掩蓋咗啲🦀蟹肉味🙈。呢個薯條🍟上邊有好多 Parmesan Cheese 🧀 ，再點埋個松露醬😍真係好味到停唔到口😋！🐂 Short Ribs 🤩 唔係好多餐廳有得食，佢煮得好𣺉滑同埋離晒骨👍，咬落去好夠油脂香同埋牛肉味都幾濃🤤，黑蒜味恰到好處唔太突出，十分美味😋！🐂牛柳都算唔錯，🤤肉味足，而且👍肉質好嫩滑，🥰牛柳比較少油脂😆食起上嚟唔會太膩。炸洋蔥🧅圈不過不失👌，洋蔥🧅幾肥厚多汁。疫情關係😷晚市九點要清場，所以啲嘢食都來得好快😂，個麵包我哋咬咗幾啖，眨吓眼就已經成枱都係嘢食😆！最後要祝我🎂生日快樂🎉！呢個其實係疏乎厘班戟🥞，上邊有一層好薄🤏嘅焦糖脆皮，下面係熱情果醬汁。🤤食
餐廳入邊環境🙈昏暗，其實幾好氣氛☺️。
其實係 full booking，不過😷疫情關係所以要隔枱。
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麵包🥖一般般，個樣好似好大，但其實中間大部份都係吉嘅😂。
Hamachi Yuzu Kosho
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我本身好鍾意❤️食油金魚刺身，佢呢個刺身都幾新鮮，油金魚香味充足👍，配埋柚子汁同埋牛油果🥑好開胃🤤。
Crab Cake
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佢呢個🦀蟹餅其實幾足料，有唔少蟹肉！但係佢上邊嗰啲炸🥔薯絲實在係太多啦😂，一齊食起上嚟雖然好🤩香口但係就掩蓋咗啲🦀蟹肉味🙈。
Parmesan Fires, Truffle Aioli
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呢個薯條🍟上邊有好多 Parmesan Cheese 🧀 ，再點埋個松露醬😍真係好味到停唔到口😋！
Black Garlic Charred Short Ribs
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🐂 Short Ribs 🤩 唔係好多餐廳有得食，佢煮得好𣺉滑同埋離晒骨👍，咬落去好夠油脂香同埋牛肉味都幾濃🤤，黑蒜味恰到好處唔太突出，十分美味😋！
USDA Filet
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🐂牛柳都算唔錯，🤤肉味足，而且👍肉質好嫩滑，🥰牛柳比較少油脂😆食起上嚟唔會太膩。
Onion Rings
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炸洋蔥🧅圈不過不失👌，洋蔥🧅幾肥厚多汁。
疫情關係😷晚市九點要清場，所以啲嘢食都來得好快😂，個麵包我哋咬咗幾啖，眨吓眼就已經成枱都係嘢食😆！
Crepe Soufflé, passion fruit sauce
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