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2018-04-22
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一個晚上，又是嘆返餐日本菜的時候。這次的地點，是位於銅鑼灣的「天勝」。這兒晚市的價錢，不算便宜，可也不算很貴，特別是它每樣菜式份量都不少，刺身全是厚切，飯團大大個，就連牛舌也是厚厚的，就讓人覺得物有所值，價錢合理了，加上這兒的環境光鮮企理，服務也到位，都算是個吃日本菜的好地方。 顏色一點也不漂亮的「茄子田舍煮」（$50）雖然外觀無並不吸引，但味道卻挺好。索滿甜味醬油的茄子，冰涼多汁，絕對是道開胃的涼菜。 「上選刺身三種」（$280）包括帶子、深海池魚與吞拿魚赤身，全部都是厚切，特別是兩款海魚，魚味都比薄切的濃郁，雖然這刺身的價錢不便宜，但帶來不少的滿足感。 「汁煮牛舌」（$90）足有三大件厚厚的牛舌，三件牛舌全都十分軟腍，而且味道也不錯。 「照燒美國牛扒」（$148）肉質過得去，不會流於老韌，味道也可以，但就不算出色。 「西京燒銀鱈魚」（$138）正正常常的，與其他食肆的無甚分別，帶甜的味道，滑溜的魚肉，就是我點它的原因。大大塊的「牛肉薯餅」（$70）一客兩件，熱呼呼的薯餅，香口，好吃。同樣是重量級的「三文魚飯團」（$40）上桌時仍然溫暖，飯團裡的三文魚也不少，大口大口的吃
顏色一點也不漂亮的「茄子田舍煮」（$50）雖然外觀無並不吸引，但味道卻挺好。索滿甜味醬油的茄子，冰涼多汁，絕對是道開胃的涼菜。
「上選刺身三種」（$280）包括帶子、深海池魚與吞拿魚赤身，全部都是厚切，特別是兩款海魚，魚味都比薄切的濃郁，雖然這刺身的價錢不便宜，但帶來不少的滿足感。
「汁煮牛舌」（$90）足有三大件厚厚的牛舌，三件牛舌全都十分軟腍，而且味道也不錯。
「照燒美國牛扒」（$148）肉質過得去，不會流於老韌，味道也可以，但就不算出色。
「西京燒銀鱈魚」（$138）正正常常的，與其他食肆的無甚分別，帶甜的味道，滑溜的魚肉，就是我點它的原因。
大大塊的「牛肉薯餅」（$70）一客兩件，熱呼呼的薯餅，香口，好吃。
同樣是重量級的「三文魚飯團」（$40）上桌時仍然溫暖，飯團裡的三文魚也不少，大口大口的吃著這飯團，溫暖感油然而生。
一餐下來，雖然吃得十分飽足，但消費也不便宜呢！
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