Day and Nite by Master Kama (已結業)

近年龍蝦包大熱，雖說不上是龍蝦控也有興趣一嘗，聞說 Master Kama 是出名食龍蝦包，於是去了 day and nite by master kama試試看。餐廳顧客很多，連平日晚上也挺full。除了龍蝦菜式，其實也有其他海鮮主題，蟹set 很吸引，不過衝著食龍蝦而來，還是點了它的 signature set 龍蝦匯。先端上半隻蒜蓉牛油烤焗龍蝦及龍蝦包，還有一份薯條。蒜蓉香味滲進了龍蝦，鮮味更突出，而且蝦身連鉗啖啖肉，滋味無比。另一個龍蝦包，厚多士塗上蜜糖及牛油烤得香脆，中間開邊夾了龍蝦肉，吃起來有不同層次。龍蝦海鮮什錦石頭湯烏冬其實是龍蝦湯加上什錦海鮮如青口，魷魚，魚肉等，龍蝦湯鮮味，濃郁厚身但不會過鹹，每條烏冬沾上了龍蝦湯，非常美味。對這頓龍蝦宴非常滿意，下次來要試其他主題菜式。