鶴亀 (已結業)

這晚放工，又是吃晚飯時間，沒有很餓，只是想吃碗拉麵，簡簡單單的一餐。走到尖沙咀漢口道，看到這間很有日本小店風味的拉麵店，於是決定光顧一下！店舖面積不大，裝潢確與日本地道的小拉麵店很相似，左右兩面分別排列了兩張長長的桌子。雖然如此，但人與人並不用背接背，沒有任何擠迫的感覺。看看餐牌，發現他們不但有拉麵，亦有沾麵。於是我和友人分別下單要了一碗海老帆立貝沾麵和一碗櫻花蝦拉麵，外加一客煎餃子。首先上菜的是朋友的櫻花蝦拉麵，湯汁面鋪滿了櫻花蝦，份量十足。先喝喝湯汁，濃濃的豬骨湯頭，加上櫻花蝦的鮮味，不錯不錯！麵身軟韌度適中，叉燒大大片的，滲滿了湯汁，加上糖心蛋半顆，朋友吃得甚是滋味！然後是我的海老帆立貝沾麵，一個大碗裡鋪滿帶子及海蝦，還有三片大大的叉燒及糖心蛋，賣相十分吸引，夾起粗粗的麵條，沾着濃濃的湯汁來吃，風味又有別於吃拉麵。本來並沒有很餓的我，竟然不知不覺中，很快就KO了整碗麵，可見這碗沾麵的吸引力！最後，不得不提的是那客煎餃子，餃子小小的，外皮煎得脆脆的，內裡的肉汁仍是豐盈，實在是吃拉麵不可缺少的美食！