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2008-11-06
11/01那日同pumpkin一齊食飯行街,在歌賦街食左宴之後一路行至ifc,我們兩個俱是酷愛甜食之人,每次出門下午茶定然不可少,於是當日就試左VQ的下午茶set兩杯茶,我們撿了jasmine同埋peach, 無驚喜,peach tea是London的茶袋,跟出面超級市場賣的沒有區別甜品是士多啤梨千層酥配蛋黃醬,souffle, tiramisu同藍莓cheesecake,都做的相當有水平,尤其中意那個士多啤梨千層酥,士多啤梨好新鮮,不是罐頭的那些,但如果整片酥皮可以熱一點那就更好了咸的則是吞拿魚三明治,這個烘得恰到好處,鬆脆但不硬,唯一可惜的是不夠熱,另外三件分別是三文魚多士,salami與一個看似抹茶,實則是蔥的甚麼酥,叫我想起上海的蔥油餅總體來說,VQ的下午茶不如H-Tea-O那樣俾心機去做,但是水準亦不算差,可以一試
那日同pumpkin一齊食飯行街,在歌賦街食左宴之後一路行至ifc,我們兩個俱是酷愛甜食之人,每次出門下午茶定然不可少,於是當日就試左VQ的下午茶set
兩杯茶,我們撿了jasmine同埋peach, 無驚喜,peach tea是London的茶袋,跟出面超級市場賣的沒有區別
甜品是士多啤梨千層酥配蛋黃醬,souffle, tiramisu同藍莓cheesecake,都做的相當有水平,尤其中意那個士多啤梨千層酥,士多啤梨好新鮮,不是罐頭的那些,但如果整片酥皮可以熱一點那就更好了
咸的則是吞拿魚三明治,這個烘得恰到好處,鬆脆但不硬,唯一可惜的是不夠熱,另外三件分別是三文魚多士,salami與一個看似抹茶,實則是蔥的甚麼酥,叫我想起上海的蔥油餅
總體來說,VQ的下午茶不如H-Tea-O那樣俾心機去做,但是水準亦不算差,可以一試
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