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2023-07-13
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每次去Sogo都路經呢間餐廳朋友好鍾意食蟹，一於同佢嚟食個豐富晚餐見到「蟹慶」嘅Menu好多道菜式．有新鮮時令蟹平日喺出面買都幾百蚊隻呢個餐有咁多野好抵食✨蟹肉柚子沙律打響頭炮嘅爽口沙律，酸酸地好新鮮✨前菜兩點日本粟米，超甜又爆汁✨刺身四點刺身厚切．肥美又鮮甜✨鵝肝魚子蒸蛋呢度嘅茶碗蒸好足料打開見到色澤豐富裡面有菇 三文魚籽 帶子 白果 蟹籽口感豐富又滑溜✨毛蟹師傅好細心將原隻新鮮毛蟹蟹腳．蟹鉗．身 拆咗肉再喺面層舖上大量蟹膏 同 酸汁啫喱，相當惹味✨松葉蟹腳雜錦天婦羅天婦羅食得多，用松葉蟹腳原來都好正炸粉唔厚，夠乾身唔油膩✨明太子蘆筍新鮮蘆筍夠嫩亦無渣加入粒粒明太子，爽口亦唔單調✨名古屋汁燒谷字牛扒牛扒軟腍，加上燒汁味道更香口好貼心切好 方便進食✨鯛魚白湯奶白色嘅白湯，加入啖啖肉嘅鯛魚完全無骨，魚香味濃✨蟹肉稻庭冷烏冬冰涼口嘅稻庭烏東加上蟹肉．蟹膏．紫菜絲滲出啖啖蟹香✨甘物OREO奶凍，奶味香濃幾幼滑配上軟軟糯糯嘅綠茶蕨餅今餐非常滿足．每道菜都新鮮一定有下次
每次去Sogo都路經呢間餐廳
朋友好鍾意食蟹，一於同佢嚟食個豐富晚餐
見到「蟹慶」嘅Menu
好多道菜式．有新鮮時令蟹
平日喺出面買都幾百蚊隻
呢個餐有咁多野好抵食
✨蟹肉柚子沙律
打響頭炮嘅爽口沙律，酸酸地好新鮮
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✨前菜兩點
日本粟米，超甜又爆汁
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刺身厚切．肥美又鮮甜
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呢度嘅茶碗蒸好足料
打開見到色澤豐富
裡面有菇 三文魚籽 帶子 白果 蟹籽
口感豐富又滑溜
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師傅好細心將原隻新鮮毛蟹
蟹腳．蟹鉗．身 拆咗肉
再喺面層舖上大量蟹膏 同 酸汁啫喱，相當惹味
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天婦羅食得多，用松葉蟹腳原來都好正
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新鮮蘆筍夠嫩亦無渣
加入粒粒明太子，爽口亦唔單調
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牛扒軟腍，加上燒汁味道更香口
好貼心切好 方便進食
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奶白色嘅白湯，加入啖啖肉嘅鯛魚
完全無骨，魚香味濃
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冰涼口嘅稻庭烏東
加上蟹肉．蟹膏．紫菜絲
滲出啖啖蟹香
✨甘物
OREO奶凍，奶味香濃幾幼滑
配上軟軟糯糯嘅綠茶蕨餅
今餐非常滿足．每道菜都新鮮
一定有下次
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