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2016-12-19
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病左一輪，個人口啖啖，特別想食點惹味的東西，雖然未好返晒，但串燒尚可接受，吃少少不會太熱氣。蘭桂芳新開的Thainan Chicken是旁邊Grill的姊妹店，職員會兩邊走，這邊多些菜式選擇，有位置坐低食，也可叫Grill的串燒。跟朋友來到吃午餐，叫左個泰式串燒配炒飯和雜菜$60，跟杯凍檸茶，另外加杯blood orange特飲$20。好喜歡呢支橙特飲，有微微汽泡，感覺好爽，但不會飲到一肚氣，橙香好怡人，清新。老實說我是被這個炒飯吸引的，炒到好靚仔，油潤光澤，加上紅椒和蔥碎，顏色豐富引起食慾，仲整成太空館似的半球體，好吸睛。個飯雖呈啡色，並沒太濃豉油味，唔會太咸，有少少辣但不食開辣都可接受，我喜歡它沒炒得太乾，保留濕度，飯粒煙靭有嚼勁。三款串燒雞、牛、豬，燒到外微焦脆內裡保留肉汁又香嫩，配上自家沙爹醬，醬汁濃厚有花生粒，味道是甜的，好岩女仔食，當中我最喜歡雞，肉最滑同味道較純粹，沒太多香料味。底下仲有些椰菜，煮熟左但沒調味，我將它放到沙爹醬處沾上味道吃，可吃到些菜，營養均衡。我們還叫了幾串串燒，燒菠蘿$20要兩串先夠皮，因為太好食，大大粒又甜又多汁，比美食展吃到的好吃很多，在這裡吃過後
蘭桂芳新開的Thainan Chicken是旁邊Grill的姊妹店，職員會兩邊走，這邊多些菜式選擇，有位置坐低食，也可叫Grill的串燒。
跟朋友來到吃午餐，叫左個泰式串燒配炒飯和雜菜$60，跟杯凍檸茶，另外加杯blood orange特飲$20。好喜歡呢支橙特飲，有微微汽泡，感覺好爽，但不會飲到一肚氣，橙香好怡人，清新。
老實說我是被這個炒飯吸引的，炒到好靚仔，油潤光澤，加上紅椒和蔥碎，顏色豐富引起食慾，仲整成太空館似的半球體，好吸睛。個飯雖呈啡色，並沒太濃豉油味，唔會太咸，有少少辣但不食開辣都可接受，我喜歡它沒炒得太乾，保留濕度，飯粒煙靭有嚼勁。
三款串燒雞、牛、豬，燒到外微焦脆內裡保留肉汁又香嫩，配上自家沙爹醬，醬汁濃厚有花生粒，味道是甜的，好岩女仔食，當中我最喜歡雞，肉最滑同味道較純粹，沒太多香料味。底下仲有些椰菜，煮熟左但沒調味，我將它放到沙爹醬處沾上味道吃，可吃到些菜，營養均衡。
我們還叫了幾串串燒，燒菠蘿$20要兩串先夠皮，因為太好食，大大粒又甜又多汁，比美食展吃到的好吃很多，在這裡吃過後，不會再亂在其他地方食。
燒jumbo蝦$70也是必叫的，最緊要火喉掌握得好，保留到海鮮的水分，肉質嫩滑不會過熟，咬落有彈性，蝦香突出。
燒露筍$20同燒魷魚鬚$20望落細粒少少，不過質素依然不錯，露筍爽嫩無渣，有清甜味，魷魚髮一點也不靭，好易咬同調味夠入味。
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