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2020-07-18
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有位好耐冇見嘅朋友喺大埔女校返學，住學校宿舍，佢成日都會嫌麻煩唔想出咁遠，我今次突登捱義氣山長水遠嚟到大埔，夠晒朋友啦掛！揀左一間鄰近太和站、網上幾多好評嘅bar飲嘢，再叫左唔同款嘅串燒嚟佐酒。石燒Prime牛小扒$168本身好想嗌嗰個保雲酥羊架，可惜賣晒。退而求其次叫左個牛。叫左七成熟，肉味濃，肉質嫩滑冇筋，不過比預期細份。燒茄子$30食串燒我必食燒茄子。呢度嘅茄子大大條又多汁，將啲茄肉刮晒出黎，配埋啲蒜蓉同蔥花一齊食，好滋味！炭燒法式鵝肝$68一串有四小舊，食到香料味喺面，入口即融、味道甘香。韮菜燒$15唔係個個人都鐘意韮菜嗰種味，不過我就幾鐘意。燒完之後，嗰種獨特嘅香氣更出，而孜然粉亦都令佢更惹味，燒羊架$33七成熟，燒得好👍🏻肉嫩而且唔太羶，個薄荷醬同羊肉真係好夾❤️燒雞翅包飯$18好食😋雞翼啖啖肉，入面包住軟糯而香辣嘅飯，好想一隻接一隻！香蔥燒半殼扇貝$39蒜蓉香蔥同貝類永遠同係絶配，鮮甜多汁！燒鵪鶉蛋$18比較少食到鵪鶉蛋串燒，所以特別叫嚟試下。燒完之後，鵪鶉蛋嘅蛋白會變後比較實同有彈性，個人就覺得冇乜特別。Apple Cider $32未飲過呢隻牌子，但果味重，酸酸地，唔係
揀左一間鄰近太和站、網上幾多好評嘅bar飲嘢，再叫左唔同款嘅串燒嚟佐酒。
石燒Prime牛小排
$168
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石燒Prime牛小扒$168
本身好想嗌嗰個保雲酥羊架，可惜賣晒。退而求其次叫左個牛。叫左七成熟，肉味濃，肉質嫩滑冇筋，不過比預期細份。
燒茄子
$30
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燒茄子$30
食串燒我必食燒茄子。呢度嘅茄子大大條又多汁，將啲茄肉刮晒出黎，配埋啲蒜蓉同蔥花一齊食，好滋味！
炭燒法式鵝肝
$68
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炭燒法式鵝肝$68
一串有四小舊，食到香料味喺面，入口即融、味道甘香。
韮菜燒
$15
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韮菜燒$15
唔係個個人都鐘意韮菜嗰種味，不過我就幾鐘意。燒完之後，嗰種獨特嘅香氣更出，而孜然粉亦都令佢更惹味，
燒雞翅包飯
$18
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燒羊架$33
七成熟，燒得好👍🏻肉嫩而且唔太羶，個薄荷醬同羊肉真係好夾❤️
燒雞翅包飯
$18
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燒雞翅包飯$18
好食😋雞翼啖啖肉，入面包住軟糯而香辣嘅飯，好想一隻接一隻！
香蔥燒半邊扇貝
$39
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香蔥燒半殼扇貝$39
蒜蓉香蔥同貝類永遠同係絶配，鮮甜多汁！
燒鵪鶉蛋
$18
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燒鵪鶉蛋$18
比較少食到鵪鶉蛋串燒，所以特別叫嚟試下。燒完之後，鵪鶉蛋嘅蛋白會變後比較實同有彈性，個人就覺得冇乜特別。
Apple Cider
$32
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Apple Cider $32
未飲過呢隻牌子，但果味重，酸酸地，唔係好覺有酒味，幾易入口。
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