新景記粉麵 (已結業)

最近，睇新聞才得知，中環結志街、嘉咸街一帶，即將要重建！ 一切將成為歷史！因此，3月尾商戶便要紛紛被迫結業！ 而其中，位於結志街屹立六十多年的 <新景記粉麵>，也將於 3月尾結業！我亦問女店員確認是 3月尾結業！ 雖然我是首次幫襯，臨別依依！作最後支持吧！星期六中午前來，一個人容易搵位！ 加上店內全是圓枱，要攝位亦無問題！ 我見到牆上的綉花畫及立體浮雕畫手工精細！此外，不論店內外都貼滿剪報！店員們的態度都 OK! 並沒有因為忙到馬不停蹄而態度惡劣！總給人感覺這是滿載人情味的老店！看見餐牌，價錢並不平宜啊！四寶河 $38份量不算太多，價錢頗貴！ 四寶包括：墨魚丸、魚蛋、魚片頭及魚皮餃，每樣兩粒！墨魚丸 ~ 口感有點腍， 我卻喜歡墨魚丸那種味道！魚蛋 ~ 鮮味彈牙！魚片頭 ~ 氣孔大！外表粗糙！魚皮餃 ~ 魚皮薄而煙韌，豬肉餡鮮美！ 起碼比較坊間的魚皮餃，不會食到一口油！魚皮餃河粉 ~ 晶瑩剔透而雪白爽滑！腐乳生菜 $17店家的腐乳惹味之餘卻不是過鹹，恰到好處！大家要幫襯就趁快嘞！