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2016-02-03
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新年前總是忙於四周辧年貨,又要買新的日常用品、糖果、賀年食品等…真是忙不了,入夜時份去了附近的崇光百貨買東西,逛街都逛都有點疲累,隨後家人提議去食甜品,同時又可以歇息下,打開openrice的網站去找尋附近的餐廳,翻看了一些食評的相片,令我也被吸睛的就是《小甜谷》的鮮榨神奇菠蘿汁,仲有不少甜品都好吸引,讓我好奇地走去了此店用餐。 原個的鮮榨神奇菠蘿汁($65)真的好大個,賣相是一個原隻菠蘿,將原個的菠蘿即時原肉打汁,啖啖充滿菠蘿的果肉,原汁原味無添加,微酸帶天然果甜,越飲越濃稠,同時散發著清新的菠蘿味,一試已經愛上了。 綠茶控的我們必定會選擇綠茶的甜品,而我就選擇了鐵板綠茶窩夫($78),用了一個熱烘烘的鐵板盛著兩塊伴上紅豆蓉的厚身的窩夫,同時用了一片方面墊底,窩夫上有一球綠茶軟雪糕,再另外奉上一勺抹茶醬汁!先將抺茶醬汁倒入鐵板上(不要淋落窩夫上),抹茶醬汁淋上在熱辣辣的鐵板上正在滾滾的有「滋滋」聲,帶出震撼的視感效果,先開始品嚐個綠茶軟雪糕,質感夠軟滑,味道突顯出甘香濃郁的宇治綠茶香,紅豆蓉不會過甜,厚身的綠茶味窩夫都到外皮脆口,內裡都有蛋糕般鬆軟的效果,吃起來有少少綠茶的
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