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2019-03-29
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最愛湯餃嘅我一見到餃子屋好評如潮，立即忍唔住要去試！去之前都預左要排隊，但冇諗過會咁多人！餃子屋係一個小商場入面，店面可以話完全唔起眼，但晚飯時間成層擠滿哂等位嘅人，好誇張。憑住對餃子嘅執著足足等左40分鐘有多先有位！！餃子口味選擇都幾多，想試多幾款直接叫個傳統四併。湯係一大重點，魚膠淮山煲豬骨湯好香濃，而且飲極都有魚膠，堅足料！餃子真係極大隻，基本上我食到第五隻已經覺得飽，皮薄但唔易散，餡調味都岩岩好，相信係用新鮮肉又冇加重味精。不過餃子餡食到唔少肥肉同筋，我較喜歡食幼滑嘅餃子餡，呢度係有咬口嘅類型。 比起湯餃，我更欣賞呢度嘅煎餃！同樣懶諗所以點三併煎餃，有辣味、紫菜同芝士，同湯餃一樣超大隻，外皮煎得夠脆，入面仲有肉汁。我就最愛芝士豬肉煎餃，加左芝士更香口。最正係呢度好貼心，叫煎餃會跟一碗湯，煎餃點都會有少少油，飲兩啖湯即刻解膩！為湯餃而黎，最後竟然愛上左煎餃。事實上我好想Encore，但見到咁多人排隊又好矛盾，下次再有決心一定會黎食埋其他口味！
去之前都預左要排隊，但冇諗過會咁多人！餃子屋係一個小商場入面，店面可以話完全唔起眼，但晚飯時間成層擠滿哂等位嘅人，好誇張。憑住對餃子嘅執著足足等左40分鐘有多先有位！！
餃子口味選擇都幾多，想試多幾款直接叫個傳統四併。
湯係一大重點，魚膠淮山煲豬骨湯好香濃，而且飲極都有魚膠，堅足料！
餃子真係極大隻，基本上我食到第五隻已經覺得飽，皮薄但唔易散，餡調味都岩岩好，相信係用新鮮肉又冇加重味精。不過餃子餡食到唔少肥肉同筋，我較喜歡食幼滑嘅餃子餡，呢度係有咬口嘅類型。 
比起湯餃，我更欣賞呢度嘅煎餃！同樣懶諗所以點三併煎餃，有辣味、紫菜同芝士，同湯餃一樣超大隻，外皮煎得夠脆，入面仲有肉汁。我就最愛芝士豬肉煎餃，加左芝士更香口。最正係呢度好貼心，叫煎餃會跟一碗湯，煎餃點都會有少少油，飲兩啖湯即刻解膩！
為湯餃而黎，最後竟然愛上左煎餃。事實上我好想Encore，但見到咁多人排隊又好矛盾，下次再有決心一定會黎食埋其他口味！
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