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2017-07-13
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試過喺不同大家樂分店食炸脾,但雞脾質素同 size 可以好參差,唯獨油塘分店嘅炸雞脾,先留得住我個胃。先講炸脾嘅 size,都算大隻,差唔多有成隻手掌咁大,雞脾醃得好入味,食得出有用淮鹽,而且雞脾夠熱,應該係剛剛炸起無耐,雖然係雪藏貨,但肉質嫩滑,無雪味同膻味,真係食過返尋味,水準依然,如果雞脾炸起後隔一陣油,就會更好啦! 火腿通粉同奶茶都不過不失,係扭扭粉稍為淋咗少少,為咗食佢嘅炸脾,下次都會再幫襯~~
先講炸脾嘅 size,都算大隻,差唔多有成隻手掌咁大,雞脾醃得好入味,食得出有用淮鹽,而且雞脾夠熱,應該係剛剛炸起無耐,雖然係雪藏貨,但肉質嫩滑,無雪味同膻味,真係食過返尋味,水準依然,如果雞脾炸起後隔一陣油,就會更好啦!
火腿通粉同奶茶都不過不失,係扭扭粉稍為淋咗少少,為咗食佢嘅炸脾,下次都會再幫襯~~
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