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餐廳: 大家樂
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
176
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2017-07-13 263 瀏覽
試過喺不同大家樂分店食炸脾,但雞脾質素同 size 可以好參差,唯獨油塘分店嘅炸雞脾,先留得住我個胃。先講炸脾嘅 size,都算大隻,差唔多有成隻手掌咁大,雞脾醃得好入味,食得出有用淮鹽,而且雞脾夠熱,應該係剛剛炸起無耐,雖然係雪藏貨,但肉質嫩滑,無雪味同膻味,真係食過返尋味,水準依然,如果雞脾炸起後隔一陣油,就會更好啦! 火腿通粉同奶茶都不過不失,係扭扭粉稍為淋咗少少,為咗食佢嘅炸脾,下次都會再幫襯~~
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試過喺不同大家樂分店食炸脾,但雞脾質素同 size 可以好參差,唯獨油塘分店嘅炸雞脾,先留得住我個胃。


先講炸脾嘅 size,都算大隻,差唔多有成隻手掌咁大,雞脾醃得好入味,食得出有用淮鹽,而且雞脾夠熱,應該係剛剛炸起無耐,雖然係雪藏貨,但肉質嫩滑,無雪味同膻味,真係食過返尋味,水準依然,如果雞脾炸起後隔一陣油,就會更好啦!


火腿通粉同奶茶都不過不失,係扭扭粉稍為淋咗少少,為咗食佢嘅炸脾,下次都會再幫襯~~

脆炸雞脾茶餐配熱奶茶,火腿扭紋粉
$36
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-13
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$36 (下午茶)
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