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2021-11-03
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為生活增添一點光彩🌟🎈Brilliant Kitchen/Find something to light up your life/環境寬敞 好適合四人聚會燈光偏暗淡 幾有情調😳佢嘅set dinner 會跟一杯飲品 餐湯同餐包意大利牛肝菌湯菇菌味濃🍄 花椰菜湯相對會較大眾化好感覺到兩款湯真係真材實料 口感入口順滑餐包偏向傳統西餐廳的餐包 外脆內軟如果需要牛油 就需要另外向侍應拎🧈餐包有兩款口味 淺色係蜂蜜味 深色係芝麻味兩款味道都好突出呀🤩炭燒美國肯瓊香料”巨大厚切”豬肉眼扒配燒菠蘿 Grilled American Cajun Spice “Thick Cut” Pork Ribeye w/ Roasted Pineapple ($145)燒菠蘿鮮甜多汁 豬扒口感腍身🐷兩者互相取得平衡跟餐意粉口感彈牙 伴菜沙律新鮮喜馬拉雅山岩燒法國野生原條活鰈魚配水瓜柳白酒忌廉汁Roasted Fresh French Whole Dover Sole w/ Himalayan Salt & White Wine Capers Cream Sauce ($148)魚肉鮮嫩 味道較淡🐟但配埋醬汁就啱
🎈Brilliant Kitchen
/Find something to light up your life/
環境寬敞 好適合四人聚會
燈光偏暗淡 幾有情調😳
佢嘅set dinner 會跟一杯飲品 餐湯同餐包
意大利牛肝菌湯菇菌味濃🍄
花椰菜湯相對會較大眾化
好感覺到兩款湯真係真材實料 口感入口順滑
餐包偏向傳統西餐廳的餐包 外脆內軟
如果需要牛油 就需要另外向侍應拎🧈
餐包有兩款口味 淺色係蜂蜜味 深色係芝麻味
兩款味道都好突出呀🤩
炭燒美國肯瓊香料”巨大厚切”豬肉眼扒配燒菠蘿 Grilled American Cajun Spice “Thick Cut” Pork Ribeye w/ Roasted Pineapple ($145)
燒菠蘿鮮甜多汁 豬扒口感腍身🐷
兩者互相取得平衡
跟餐意粉口感彈牙 伴菜沙律新鮮
喜馬拉雅山岩燒法國野生原條活鰈魚配水瓜柳白酒忌廉汁
Roasted Fresh French Whole Dover Sole w/ Himalayan Salt & White Wine Capers Cream Sauce ($148)
魚肉鮮嫩 味道較淡🐟
但配埋醬汁就啱啱好 更吊出魚鮮味
薯條即炸 脆卜卜
伴菜沙律係同一款 感覺清新🥗
阿拉斯加蟹肉 BB帶子 蟹籽配鮮蟹膏忌廉汁意大利飯 Risotto w/ Alaska Crab Meat, Baby Scallop and Crab Roe in Crab Paste Sauce ($148)
外表吸引 色彩繽紛
有唔同嘅配料為意大利粉點綴一番🦀
但蟹膏味唔算突出 如果蟹膏再加多少少就好啦🙈 其他嘅材料好豐富 可以享受多重口感
餐廳整體食物份量偏大 最啱同朋友一齊分享啦👭
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