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2013-10-04
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一個又一個劣評, 很想幫她抱個不平.自家烏冬在新城市屹立好一段日子, 以往客人多得迫爆門口. 至日前四周都要等上一小時以上, 自家烏冬居然可以直入, 可想而知昔日的光彩都被吸走了.她的名氣原自名人效應, 一旦菜色十年不變, 客人咀刁講究, 就很難立足. 但味道一如以往好吃, 只是認為可以更好.蕃茄雞肉烏冬吃開牛肉今天嘗試雞肉, 真不及牛肉惹味.雖然有鮮蕃茄伴上, 但個人認為比重是蕃茄醬多於鮮蕃茄, 太濃. 烏冬彈牙, 果然主打必是好!份量很多, 足夠頂一個晚上.配料還有幾片冬菇絲, 不過不失~老公吃了豬頸肉烏冬, 看他都吃完了, 應該不錯吧!感覺良好, 但要跟同行競爭, 菜色上一定要花花心思.
一個又一個劣評, 很想幫她抱個不平.自家烏冬在新城市屹立好一段日子, 以往客人多得迫爆門口. 至日前四周都要等上一小時以上, 自家烏冬居然可以直入, 可想而知昔日的光彩都被吸走了.
她的名氣原自名人效應, 一旦菜色十年不變, 客人咀刁講究, 就很難立足. 但味道一如以往好吃, 只是認為可以更好.
蕃茄雞肉烏冬
吃開牛肉今天嘗試雞肉, 真不及牛肉惹味.
雖然有鮮蕃茄伴上, 但個人認為比重是蕃茄醬多於鮮蕃茄, 太濃. 烏冬彈牙, 果然主打必是好!
份量很多, 足夠頂一個晚上.
配料還有幾片冬菇絲, 不過不失~
老公吃了豬頸肉烏冬, 看他都吃完了, 應該不錯吧!
感覺良好, 但要跟同行競爭, 菜色上一定要花花心思.
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