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2018-10-07
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其實我們到訪了He She Eat很多次,因為主食和甜品都同樣有水準! 這天八時多到達也不用等位呢,還很幸運的被安排坐在落地玻璃旁。我們首先點了一個前菜-蟹肉蕃茄牛油果沙律 啖啖鮮味蟹肉,配上魚子醬、粒粒新鮮蕃茄和很濃郁的牛油果醬。放在非常脆身的多士上面,整個超配! 沙律菜加了黑醋和橄欖油,是個很滿足和開胃的前菜呢。好像很久沒吃龍蝦包了,非常想念⋯而這是第一次在He She Eat點這個焗龍蝦仔黑魚子牛角包呢 一上碟就見到黑魚子快要滿瀉出來了,脆卜卜很有咬口。同樣滿瀉的焗龍蝦仔拌上了蛋沙律、蛋黃醬和蟹籽,惹味之餘口感十足。 牛角包熱辣辣充滿牛油香,質感還很酥脆呢!另外我們就點了海鮮意大利飯 一上菜海鮮和芝士的香氣撲鼻! 除了兩隻煎的很香又爽口彈牙的老虎蝦外,還有鮮嫩的帶子、青口和魷魚。海鮮汁味道很鮮甜,飯粒煙韌又粒粒分明,而且每一啖還有非常香濃的芝士拉絲呢!接著就是甜品時間,和男友各自點了自己最愛的甜品 哈哈! 我的當然是綠茶心太軟 熱辣辣的心太軟,切開了綠茶熔岩立刻流出來,非常吸引(而且每次都不會fail)! 最欣賞的是綠茶是回甘的味道,絕對不會過甜。配上開心果碎和最有豆腐味的豆腐雪
我們首先點了一個前菜-蟹肉蕃茄牛油果沙律 啖啖鮮味蟹肉,配上魚子醬、粒粒新鮮蕃茄和很濃郁的牛油果醬。放在非常脆身的多士上面,整個超配! 沙律菜加了黑醋和橄欖油,是個很滿足和開胃的前菜呢。
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接著就是甜品時間,和男友各自點了自己最愛的甜品 哈哈! 我的當然是綠茶心太軟 熱辣辣的心太軟,切開了綠茶熔岩立刻流出來,非常吸引(而且每次都不會fail)! 最欣賞的是綠茶是回甘的味道,絕對不會過甜。配上開心果碎和最有豆腐味的豆腐雪糕,簡直是一絕啊!
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