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2020-03-03
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今日午餐時間來到旺角,很久未去泉章居,所以就來到泉章居食午餐。上到見到人都比較疏落,並不是很多人。menu都有較多的選擇,所以都揀了一陣才選擇了一個乾炒牛河。乾炒牛河$51乾炒牛河有蔥、洋蔥及芽菜,牛肉切得適中,不過肉質有少少鞋,但都較入味,至於河粉,炒得都有鼓油的香味,整體味道不錯。豉椒排骨炒河轉米粉兜亂$51豉椒排骨炒米粉,配料有青紅椒及洋蔥,排骨入味都算可以,但可惜米粉的被炒到成塊成塊的,這個外表上已經扣了分,還有一些米粉未兜勻,呈現出原來的顔色 白色,味道稍為偏淡。
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