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2017-08-21
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最近幾個朋友不約而同推薦呢間花樣年華，適逢約了好姊妹食聚，一於試試先！餐廳裝修走時尚路線，有別於一般的王家沙。每檯之間有一定的空間，令客人沒有侷促感，讚！餐牌的種類尚算多元化1. 醉嘉美雞 $88點醉雞基是指定動作。醉雞用「酒埕」送上來，的的式式。不過份量比想像中細，而且味道淡淡的，雞肉也似是冰鮮的。確實有點失望！2. 麻醬伴蕃茄 $36把蕃茄切片再把麻醬淋在面，沒有難度可言。這個價錢連一個蕃茄都沒有略嫌偏貴。 建議可在賣相著手，增加客人的食慾。3. 雜菌松露天鵝酥 $42這個賣相很吸晴！ 酥皮造得很鬆脆，上檯時點心還是暖暖的， 松露味濃，不錯！4. 翡翠苗 $78菜苗幼嫩爽口， 火喉剛好不會過老， 加上魚湯味道不錯。5. 雪菜肉絲炒年糕 $78這碟份量最大，雪菜肉絲味道濃，加上煙煙靱靭的年糕把味道中和一下。略提一下，洗手間只有兩個，還要和隔鄰的餐廳共用確是有點不便。 不過用餐區環境舒適，地方寬敞，是一個不錯的聚腳吹水地方。
餐廳裝修走時尚路線，有別於一般的王家沙。每檯之間有一定的空間，令客人沒有侷促感，讚！
餐牌的種類尚算多元化
1. 醉嘉美雞 $88
點醉雞基是指定動作。醉雞用「酒埕」送上來，的的式式。不過份量比想像中細，而且味道淡淡的，雞肉也似是冰鮮的。確實有點失望！
2. 麻醬伴蕃茄 $36
把蕃茄切片再把麻醬淋在面，沒有難度可言。這個價錢連一個蕃茄都沒有略嫌偏貴。 建議可在賣相著手，增加客人的食慾。
3. 雜菌松露天鵝酥 $42
這個賣相很吸晴！ 酥皮造得很鬆脆，上檯時點心還是暖暖的， 松露味濃，不錯！
4. 翡翠苗 $78
菜苗幼嫩爽口， 火喉剛好不會過老， 加上魚湯味道不錯。
5. 雪菜肉絲炒年糕 $78
這碟份量最大，雪菜肉絲味道濃，加上煙煙靱靭的年糕把味道中和一下。
略提一下，洗手間只有兩個，還要和隔鄰的餐廳共用確是有點不便。 不過用餐區環境舒適，地方寬敞，是一個不錯的聚腳吹水地方。
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