大家食 (已搬遷) 新店位置

久聞其名, 以前成日聽人講佢個手攪麵好好食, 但我唔經常去深水埗, 所以一直都未試過, 今次咁啱行過搵食, 原來唔只深水埗先有呢間嘢, 於是入去試試~雖然係閒日, 但都算人多, 好在啱啱走咗班學生, 先有一半枱空出, 快快坐低睇下有乜好食? 原來除咗手攪麵夠特別外, 仲有個叫削搖麵, 都係老闆發明的, 咁就一於兩樣都叫齊試下~  狀元骨手攪麵  食完狀完骨唔通會變狀元? 但其實狀完骨只係炸排骨, 仲要係得3舊咁少..........不過佢熱辣辣, 仲分開上, 所以都唔錯, 又脆口~  手攪麵個樣似上海麵, 但口感彈好多, 當然唔及日本拉麵咁彈啦~ 但都算唔錯, 不過一定要快食, 因為浸得耐會變林, 冇咁好食~  清湯個湯底勁似胡椒豬肚湯, 可能係太多味料, 尤其是胡椒, 所有有錯覺, 覺得佢係胡椒豬肚湯~  絕椒肚削搖麵  仲以為個絕椒係超勁辣椒咁解, 但原來一d都唔辣的, 但個豬肚絲就好爽口~  削搖麵係大約1"闊薄薄地但又勁長的麵, 佢都係好彈牙, 浸得耐都冇咁易變林, 但有時有d未分開, 所以有d成2"咁闊..............  湯底一樣  凍奶茶茶味好