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2019-12-28
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今午去飲茶,我選擇了利苑,希望試下六款精點,包括了紅裳鮮蝦水晶餃、香煎蘿蔔糕、雪嶺餐包、棗皇糕、珍珠雞及千層糕。首先是紅裳鮮蝦水晶餃,外型精緻討好,粒粒都晶瑩通透,又有鮮味,外皮亦不易散,並且有𡁻口,值得一贊。至於香煎蘿蔔糕,就差咗些水準,因為這榚煎得不夠香,而且蘿蔔絲堆得太實,實在沒有口感,希望利苑可改進一下。而我今次極力推介的要算是雪嶺餐包,外型不單止好看,內裏面的奶黃亦美味非常,可一食再食。跟住接著有棗皇糕及千層糕, 雖然兩者是具有水準之作,但是,對於我就沒有太大驚喜了!最後的珍珠雞,其餡料不錯, 雖然我已飽肚八分,但是仍覺滋味無窮。整體上,利苑裝潢華美,高貴而不俗套,這環境可令每位食客都能把茶談天說地,盡情享受美食之歡。
首先是紅裳鮮蝦水晶餃,外型精緻討好,粒粒都晶瑩通透,又有鮮味,外皮亦不易散,並且有𡁻口,值得一贊。
至於香煎蘿蔔糕,就差咗些水準,因為這榚煎得不夠香,而且蘿蔔絲堆得太實,實在沒有口感,希望利苑可改進一下。
而我今次極力推介的要算是雪嶺餐包,外型不單止好看,內裏面的奶黃亦美味非常,可一食再食。
跟住接著有棗皇糕及千層糕, 雖然兩者是具有水準之作,但是,對於我就沒有太大驚喜了!
最後的珍珠雞,其餡料不錯, 雖然我已飽肚八分,但是仍覺滋味無窮。
整體上,利苑裝潢華美,高貴而不俗套,這環境可令每位食客都能把茶談天說地,盡情享受美食之歡。
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