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2018-06-28
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放假同朋友係銅鑼灣希慎行完街,就係後面條細巷搵左間冰室食下,估唔到有驚喜,叫左個$188平地嘅二人餐加水煮魚再加個甜品好滿足。例湯係淮山豬骨湯,加左小小蕃茄落去煲,飲落味道好夠,見到淮山亦好多,味道好出,係一碗夠火喉既老火湯。油麥菜眼望已經好青綠色,落咗少少蠔油,已經好夠味,而且食落口好爽口,味道新鮮,食材好新鮮。涼瓜炆倉魚,涼瓜係非常有益,但唔係個個頂得順涼瓜個種苦澀,餐廳處理得涼瓜味道好好,連我唔鐘意食好苦既苦瓜都好易入口。而且倉魚蒸得好滑,時間控制得岩岩好,入面夠熟而外面肉質夠柔軟。水煮魚食開小辣既人會覺得都幾辣下,但係都有食哂,因為辣得來幾好食,夠味,而且入面有好多魚食,仲有芽菜等配料,撈到飯同幾開胃。生炒骨都炒得好夠鑊氣,而且食落新鮮同夠脆口,咬落內裡肉亦非常鬆軟。最後食了紅豆蓮子奶凍,奶凍食落好滑溜,紅豆數量亦很多,一餐豐富既飯加美味既甜品感覺很滿足。最後不得不讚既係餐廳服務都非常好,食完主動仲幫我地清理枱面然後再比過兩杯新既水我地。
例湯係淮山豬骨湯,加左小小蕃茄落去煲,飲落味道好夠,見到淮山亦好多,味道好出,係一碗夠火喉既老火湯。
油麥菜眼望已經好青綠色,落咗少少蠔油,已經好夠味,而且食落口好爽口,味道新鮮,食材好新鮮。
涼瓜炆倉魚,涼瓜係非常有益,但唔係個個頂得順涼瓜個種苦澀,餐廳處理得涼瓜味道好好,連我唔鐘意食好苦既苦瓜都好易入口。而且倉魚蒸得好滑,時間控制得岩岩好,入面夠熟而外面肉質夠柔軟。
水煮魚食開小辣既人會覺得都幾辣下,但係都有食哂,因為辣得來幾好食,夠味,而且入面有好多魚食,仲有芽菜等配料,撈到飯同幾開胃。
生炒骨都炒得好夠鑊氣,而且食落新鮮同夠脆口,咬落內裡肉亦非常鬆軟。
最後食了紅豆蓮子奶凍,奶凍食落好滑溜,紅豆數量亦很多,一餐豐富既飯加美味既甜品感覺很滿足。
最後不得不讚既係餐廳服務都非常好,食完主動仲幫我地清理枱面然後再比過兩杯新既水我地。
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