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2022-02-01
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九龍城一向出名多美食!😎 平時去嗰邊就食開泰國菜,今次發現新開咗間酸菜魚店,有好多招牌菜,味道同質素都相當唔錯,份量都好多,性價比好高!😙 老闆仲好好人好細心,會同食客介紹菜式同大家傾計,仲介紹附近有咩好食嘅餐廳,好有人情味!☺ 座位都幾闊落,環境整潔舒服,枱面亦有紙巾,唔怕大家食到污糟~🤣1. 🐟正宗老壇酸菜魚🥘-標準($198)嚟到呢度點可以錯過佢哋嘅酸菜魚呢~😋分量足夠2-3人食,叫左小辣,唔會好辣🌶 用咗海鱸魚整,魚的份量好多,而且好嫩滑又無咩魚骨,配料仲有大豆芽、酸菜、薯粉、蓮藕、青瓜、金菇、窩筍、辣椒🌶️等等,全部都好足料!特別欣賞呢到嘅酸菜魚湯底一啲都唔油膩,老闆話用咗用餚雞煲翅嘅的方法去做個雞湯底,唔會饌油,令到湯底鮮味濃厚,我都忍唔住飲咗兩碗!😋🤣2. 🦀黃金軟殼蟹🐣 ($128)軟殼蟹即叫即炸,非常香脆,再加埋咸蛋黃一齊炒,令到所有軟殼蟹都沾上金沙咸蛋黃粒粒😍,食到底都見到好多粒咸蛋黃碎,真材實料,好惹味,食唔停口!😛 必叫嘅邪惡之選!😈3. 🐣雞絲粉皮 ($68)用咗新鮮粉皮整, 我都係第一次食😛,口感較一般粉皮厚身,晶瑩剔透,食落爽滑煙韌!😍 調味方面,餐廳唔用一
1. 🐟正宗老壇酸菜魚🥘-標準($198)
嚟到呢度點可以錯過佢哋嘅酸菜魚呢~😋分量足夠2-3人食,叫左小辣,唔會好辣🌶 用咗海鱸魚整,魚的份量好多,而且好嫩滑又無咩魚骨,配料仲有大豆芽、酸菜、薯粉、蓮藕、青瓜、金菇、窩筍、辣椒🌶️等等,全部都好足料!
特別欣賞呢到嘅酸菜魚湯底一啲都唔油膩,老闆話用咗用餚雞煲翅嘅的方法去做個雞湯底,唔會饌油,令到湯底鮮味濃厚,我都忍唔住飲咗兩碗!😋🤣
正宗老壇酸菜魚
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2. 🦀黃金軟殼蟹🐣 ($128)
軟殼蟹即叫即炸,非常香脆,再加埋咸蛋黃一齊炒,令到所有軟殼蟹都沾上金沙咸蛋黃粒粒😍,食到底都見到好多粒咸蛋黃碎,真材實料,好惹味,食唔停口!😛 必叫嘅邪惡之選!😈
黃金軟殼蟹
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黃金軟殼蟹
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3. 🐣雞絲粉皮 ($68)
用咗新鮮粉皮整, 我都係第一次食😛,口感較一般粉皮厚身,晶瑩剔透,食落爽滑煙韌!😍 調味方面,餐廳唔用一般嘅麻醬撈,而係用咗自家製麻辣味醬汁撈,麻香味好出又唔會好辣,再配上雞絲,開胃惹味!😋👍
雞絲粉皮
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雞絲粉皮
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4. 重慶口水雞 ($120)
口水雞肉質好嫩滑,加上已調好的麻辣醬汁麻油及紅油,上面再曬上蔥、芫茜、花生粒、芝麻,麻辣味香濃,幾惹味!😝 但就鹹咗少少😂
重慶口水雞
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重慶口水雞
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5. 香桃乳酸特飲 🍑 / 荔枝乳酸特飲🍹 ($24)
甜度剛剛好,加咗乳酸,清爽解辣!
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