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2020-07-19
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九龍灣常悅道一帶可謂著名黃店集中地，上有荳子，下有大渣哥、時代冰室、光榮冰室，是打工仔的理想飯堂點。是晚見時間尚早，的起心肝排一排大渣哥茶記吧。 才7點鬆啲，已有10數人排隊，但餐廳很大，食客也很合作，所以人龍消化得很快。 人齊入座，一邊排隊，一邊check身份證＋探熱，大約10分鐘已有位。餐廳很大，但枱也很多，坐得也蠻迫夾。Menu由常餐到鐵板餐也有，涉獵層面甚廣。才看了餐牌兩眼，還未想好吃甚麼，店員已至落單，真的很趕時間呢⋯⋯ 大渣哥炒飯 $73貴為著名黃店，索價也蠻進取。一碟炒飯，未計飲品，已差不多$80落單不久，炒飯已經光速到達。炒飯賣很頹，已店名「大渣哥」命名，實在有點自拆招牌。 炒飯一看就知不是熱辣出品，只有餘溫，毫無光澤，似冷飯多於炒飯⋯⋯份量也不多，男生未必夠飽。但品質實在難以入口，還是吃剩了。 黑牛黑麵 $52主打的黑牛黑麵則乎合理想。新鮮牛肉夠軟嫩，秘製沙嗲醬很濃厚，配上粒粒花花碎，甚有咬口。 麵條硬度剛好，配上濃郁沙嗲醬夠惹味。 跟麵的丹麥多士只有平時吃的一半，口感還算酥軟。炒蛋夠滑溜，蛋味還算不錯。 火腿跟牡丹樓魚柳包的芝士一樣，只有半塊，而且是白
才7點鬆啲，已有10數人排隊，但餐廳很大，食客也很合作，所以人龍消化得很快。
人齊入座，一邊排隊，一邊check身份證＋探熱，大約10分鐘已有位。
餐廳很大，但枱也很多，坐得也蠻迫夾。Menu由常餐到鐵板餐也有，涉獵層面甚廣。才看了餐牌兩眼，還未想好吃甚麼，店員已至落單，真的很趕時間呢⋯⋯
大渣哥炒飯 $73
貴為著名黃店，索價也蠻進取。一碟炒飯，未計飲品，已差不多$80
落單不久，炒飯已經光速到達。炒飯賣很頹，已店名「大渣哥」命名，實在有點自拆招牌。
炒飯一看就知不是熱辣出品，只有餘溫，毫無光澤，似冷飯多於炒飯⋯⋯
份量也不多，男生未必夠飽。但品質實在難以入口，還是吃剩了。
黑牛黑麵 $52
主打的黑牛黑麵則乎合理想。新鮮牛肉夠軟嫩，秘製沙嗲醬很濃厚，配上粒粒花花碎，甚有咬口。
麵條硬度剛好，配上濃郁沙嗲醬夠惹味。
跟麵的丹麥多士只有平時吃的一半，口感還算酥軟。炒蛋夠滑溜，蛋味還算不錯。
火腿跟牡丹樓魚柳包的芝士一樣，只有半塊，而且是白灼的。如果輕輕煎一下，會更好。
或者我比較大食吧，一個女生食晒整個沙嗲牛麵餐剛好夠飽，男生應該要加底了⋯⋯
跟餐附送熱飲，我叫了杯茶走。
個人來說不太喜歡這款熱飲膠杯，没有茶記風味，而且已經看似殘舊了。
說回味道，「茶走」不夠香滑，茶味不夠濃，配上膠杯，更失風味。
明星效應，人龍不斷，但份量偏少，質素參差，價錢與食物質素不成正比。良心小店當然要撐，但不要盲撐，有不足要說出來才有進步。
餐廳資料：
大渣哥茶記
地址: 九龍灣常悅道21號The Eastmark地舖
電話: 25551996
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