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2017-09-18
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有些餐廳，就是註定高貴和帶著不凡的氣派。 就如K小姐，當L先生和他吃過日本菜，西餐，甜品外，就是未有吃過中菜，因為L先生從來都覺得高貴的她不會配這些地方，可能L先生的認知裡沒有明閣唐閣這些貴價中菜，只有愛文生和那些什麼和記。 然後，一次機會下，他們要約吃中菜，還要選一些特別地方，好吃好環境又特別，原來不易。 有人說:雖然K小姐住九龍站附近，你估和記會啱佢食咩。 當然L先生在找餐廳的時候，出盡力想盡找一些特別的地方，不是米芝蓮酒店，不是名牌酒家，不是連鎖店，誰知，真係諗唔到。 突然，當他找到這店時，環境的精美，格局又好，食物又不錯，最重要是特別，他想應該不多人會來過吃晚飯罷。 可能你會識IFC，但不知道什麼是高銀金融中心，原來這裡有幾間好吃而又非常精彩的餐廳，估不到一呼百應，就去了這個皇御園。 氣派不凡的餐廳，有種你會覺得要尊重的感覺，靚景當然要配靚人，和K小姐食，L先生是開心得發瘋，他想，如果只有他們倆，多好。 前菜的極味蜜汁叉燒，松露蟲草花和酣香鱈魚粒精美得太漂亮，令人想起是K小姐的五官，美得動人，蜜汁叉燒雖然沒有沙田十八的驚喜，但也不是不好，肥的地方特別燒得好，松露蟲草花的新清脱
就如K小姐，當L先生和他吃過日本菜，西餐，甜品外，就是未有吃過中菜，因為L先生從來都覺得高貴的她不會配這些地方，可能L先生的認知裡沒有明閣唐閣這些貴價中菜，只有愛文生和那些什麼和記。
然後，一次機會下，他們要約吃中菜，還要選一些特別地方，好吃好環境又特別，原來不易。
有人說:雖然K小姐住九龍站附近，你估和記會啱佢食咩。
當然L先生在找餐廳的時候，出盡力想盡找一些特別的地方，不是米芝蓮酒店，不是名牌酒家，不是連鎖店，誰知，真係諗唔到。
突然，當他找到這店時，環境的精美，格局又好，食物又不錯，最重要是特別，他想應該不多人會來過吃晚飯罷。
可能你會識IFC，但不知道什麼是高銀金融中心，原來這裡有幾間好吃而又非常精彩的餐廳，估不到一呼百應，就去了這個皇御園。
氣派不凡的餐廳，有種你會覺得要尊重的感覺，靚景當然要配靚人，和K小姐食，L先生是開心得發瘋，他想，如果只有他們倆，多好。
前菜的極味蜜汁叉燒，松露蟲草花和酣香鱈魚粒精美得太漂亮，令人想起是K小姐的五官，美得動人，蜜汁叉燒雖然沒有沙田十八的驚喜，但也不是不好，肥的地方特別燒得好，松露蟲草花的新清脱俗是凡女孩都喜歡，最可愛的是砌出的心，叫L想立刻送給K小姐。
另外酣香鱈魚粒的可愛和甜美也是令人驚嘆連連。
腿粒蛋白蝦球桂花蚌，是精美絕倫的樣子加上細膩的味道，蛋白的滑配上腿粒的鹹香，蝦球也像洗澡後沾上了蛋白的泡泡浴後而又味，爽口的和桂花蚌差一日之長短，而無論點樣，整個腿粒蛋白蝦球桂花蚌都像合而為一般的好。
濃湯燩海中寶，是不能錯過的寶物，湯頭在花膠，鮑魚，然菇等等寶藏下將湯頭的甜度發揮極致，叫人想日日可以飲的奢華的享受，L想，如果有一天，可以和K開花結果，他日太太有左，佢會日日煲俾佢飲。
另一個我覺得不錯的是虎皮尖椒爆澳洲和牛粒，那是惹火和技術的結合，和牛粒炒得不會老，虎皮尖椒炒得和和牛粒相互尊重，不過太大份，席上不太大食的就已經食兩件都飽了。
吃到咁飽，當然要吃點菜，來個瑤柱扒鶴數白菜，那種清新自然，人人都喜愛，瑤柱扒的質素令白菜推高一線，連菜都點石成金。
七味藕片炸子雞其實應早點上，你以為吃完菜便不會再吃肉，但炸子雞的鮮七味藕片炸得可口無比叫你不得不再拿起筷子再吃一下。
海鮮瓜粒湯飯，你以為無乜驚喜，但海鮮和瓜粒的清新就如是冬瓜湯能下火一樣，海鮮足料你不需要質疑的，最重要係湯飯的甜美能為你的夏天降一下溫，L 多想像海鮮瓜粒湯飯一樣為你夏了K的夏天。
最後的甜品是生磨合桃露當然是不可多得，那種生毛出來合桃的滑和香不是在外邊的糖水舖可以吃到的，但最好吃的反而是那個芝麻卷，直逼深水埗坤記，沒有想過在這裏可以吃到手工繁複的中式點心，還有那個蛋散都做得不錯，就算朋友不太吃蛋散也覺得鬆化有不太膩。
吃完飯，難得L可以和K一起離開，在這寂靜的街頭，他想起是dear Jane 的那裡只得我共你，然後，多麼想全晚吃飯的只是他們，但當然，只是幻想而已，連這麼好的時間他想說句很喜歡你也沒有勇氣。
皇御園
九龍灣啟祥道17號高銀金融國際中心1樓
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