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2019-07-16
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尖沙咀內街拉麵小店中店内提供二十多坐位 走小店風格感覺親切又不會太擠擁友人和我獨愛沾麵 看見說湯都是過濾3次幼滑湯底而然不加味精 能想像每啖湯有多濃=柚子炙燒三文魚沾麵=燒過的大大份三文魚扒 配上黑椒魚味更香湯是濃濃的 加了點小清新的柚子味十分掛麵 每一啖都能感覺到柚子味可擇選麵質 標準其實煙韌有彈性剛剛好 =辛辣豚骨沾麵=湯底選了中辛 辣味跟豚骨湯挺配辣味夠香的 如果能吃辣激辛應該更開心 配料有叉燒跟糖心蛋叉燒應該畀火炙過 邊邊都燒得香口點=日式煎餃子=餃子上枱的時候 熱騰騰的 香氣四溢餃子皮薄而且煎得很脆 餡料是豬肉配椰菜 肉汁飽滿 非常滿足
尖沙咀內街拉麵小店中店内提供二十多坐位 走小店風格
感覺親切又不會太擠擁
友人和我獨愛沾麵
看見說湯都是過濾3次幼滑湯底
而然不加味精 能想像每啖湯有多濃
柚子炙燒三文魚沾麵
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=柚子炙燒三文魚沾麵=
燒過的大大份三文魚扒 配上黑椒魚味更香
湯是濃濃的 加了點小清新的柚子味
十分掛麵 每一啖都能感覺到柚子味
可擇選麵質 標準其實煙韌有彈性剛剛好
辛辣豚骨沾麵
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=辛辣豚骨沾麵=
湯底選了中辛 辣味跟豚骨湯挺配
辣味夠香的 如果能吃辣
激辛應該更開心 配料有叉燒跟糖心蛋
叉燒應該畀火炙過 邊邊都燒得香口點
日式煎餃子
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=日式煎餃子=
餃子上枱的時候 熱騰騰的 香氣四溢
餃子皮薄而且煎得很脆
餡料是豬肉配椰菜 肉汁飽滿 非常滿足
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