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2008-10-25
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「收工」後0係灣仔搵 lunch 食, 亂行亂撞0黎了再興對面的呢間魚蛋粉店, 簡單叫個紫菜四寶河 ($25) 試試.先呷啖湯, 係先淡口後味精, 不過味精效應唔算嚴重, 算啦; 河粉薄滑, 不過都幾腍 bad bad, 而且一夾即散, 食得狼狽; 紫菜份量唔少, 帶點爽口, 味道 ok; 而「四寶」就係炸雲吞, 魚蛋, 豬肉丸及魚皮餃, 以魚蛋最好食, 彈牙鬆泡又帶淡淡魚鮮味, 不錯! 魚皮餃都 ok, 層皮爽爽的又帶點煙韌, 可惜 d 餡好鹹又糊口得很, 一 pat 0野的, 口感味道都好削; 豬肉丸粉多過乜, 唔0岩食; 而炸雲吞就最唔掂, 除0左因為浸了湯搞到完全唔脆之外, 鯪魚膠餡料係極鹹, 9 成係唔新鮮, 要落大量調味料「遮遮掩掩」吧.另外見到 menu 上有一味紫菜「蝦尾」河, 正 R 緊頭係乜0野0黎之際, 隔0黎位就叫了一碗, 原來只係條狀鯪魚膠, 賣相十足碗仔翅的「魚肉」, 加上炸雲吞的鯪魚膠餡咁 x 難吃, 睇0黎唔食無乜損失?環境地 mou, 雖然唔覺有其他食友提及的魚腥味, 但衛生十分麻麻, 地下濕淋淋, 加上睇到阿姐處理食物渣滓0既情況, 實在噁心; 招
先呷啖湯, 係先淡口後味精, 不過味精效應唔算嚴重, 算啦; 河粉薄滑, 不過都幾腍 bad bad, 而且一夾即散, 食得狼狽; 紫菜份量唔少, 帶點爽口, 味道 ok; 而「四寶」就係炸雲吞, 魚蛋, 豬肉丸及魚皮餃, 以魚蛋最好食, 彈牙鬆泡又帶淡淡魚鮮味, 不錯! 魚皮餃都 ok, 層皮爽爽的又帶點煙韌, 可惜 d 餡好鹹又糊口得很, 一 pat 0野的, 口感味道都好削; 豬肉丸粉多過乜, 唔0岩食; 而炸雲吞就最唔掂, 除0左因為浸了湯搞到完全唔脆之外, 鯪魚膠餡料係極鹹, 9 成係唔新鮮, 要落大量調味料「遮遮掩掩」吧.
另外見到 menu 上有一味紫菜「蝦尾」河, 正 R 緊頭係乜0野0黎之際, 隔0黎位就叫了一碗, 原來只係條狀鯪魚膠, 賣相十足碗仔翅的「魚肉」, 加上炸雲吞的鯪魚膠餡咁 x 難吃, 睇0黎唔食無乜損失?
環境地 mou, 雖然唔覺有其他食友提及的魚腥味, 但衛生十分麻麻, 地下濕淋淋, 加上睇到阿姐處理食物渣滓0既情況, 實在噁心; 招呼一般.
放低 $25, 速閃, 亦應該唔會再0黎了.
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