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餐廳: Amplifier Restaurant (積福街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2023-11-30 64 瀏覽
前排返工好忙,終於得閒啲,想搵間chill得嚟又好食嘅餐廳拍吓拖,之前食過依間嘅lunch,質素都唔錯,一於試埋晚餐~叫咗個二人餐,有生蠔、前菜、湯、重點有威靈頓牛柳,仲有意粉、餐飲同甜品㖭!生蠔配有平時都有嘅檸檬同cocktail source之外,仲有個柚子醋都幾特別,食完好開胃~前菜我哋就嗌咗巴馬火腿配蜜瓜同慢煮西班牙八爪魚暖薯仔沙律。巴馬火腿配蜜瓜,蜜瓜夠爽甜,配埋鹹香嘅巴馬火腿食,真係prefect match~慢煮西班牙八爪魚暖薯仔沙律,一上檯就聞到好香嘅八爪魚味,慢煮嘅八爪魚煮到好軟身,但仍然保留到八爪魚嘅鮮味蟹肉龍蝦濃湯,淡淡嘅龍蝦香,仲真係飲到有蟹肉,真材實料!最期待嘅慢煮美國威靈頓牛柳,最外面有層鬆脆嘅酥皮,包住層雜菌粒,再包裹住牛柳,塊牛柳仲係粉嫰㗎!好正~帆立貝蕃茄醬意粉,又係超足料,條條意粉都掛有蕃茄醬除咗餐飲,甜品仲有tiramisu同奶凍,超滿足!!
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前排返工好忙,終於得閒啲,想搵間chill得嚟又好食嘅餐廳拍吓拖,之前食過依間嘅lunch,質素都唔錯,一於試埋晚餐~

叫咗個二人餐,有生蠔、前菜、湯、重點有威靈頓牛柳,仲有意粉、餐飲同甜品㖭!

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生蠔配有平時都有嘅檸檬同cocktail source之外,仲有個柚子醋都幾特別,食完好開胃~

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前菜我哋就嗌咗巴馬火腿配蜜瓜同慢煮西班牙八爪魚暖薯仔沙律。巴馬火腿配蜜瓜,蜜瓜夠爽甜,配埋鹹香嘅巴馬火腿食,真係prefect match~

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慢煮西班牙八爪魚暖薯仔沙律,一上檯就聞到好香嘅八爪魚味,慢煮嘅八爪魚煮到好軟身,但仍然保留到八爪魚嘅鮮味

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蟹肉龍蝦濃湯,淡淡嘅龍蝦香,仲真係飲到有蟹肉,真材實料!

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最期待嘅慢煮美國威靈頓牛柳,最外面有層鬆脆嘅酥皮,包住層雜菌粒,再包裹住牛柳,塊牛柳仲係粉嫰㗎!好正~

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帆立貝蕃茄醬意粉,又係超足料,條條意粉都掛有蕃茄醬

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除咗餐飲,甜品仲有tiramisu同奶凍,超滿足!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐