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2024-07-01
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之前都介紹過呢間Cafe 老闆非常親切👨🏻🍳最近出咗新menu 即刻幫襯✨價錢比以前更平 質素依然保持水準 CP值超高‼️.📌挪威煙三文魚布里芝士酸種貝果 $68新出嘅酸種bagel 烘到脆卜卜 咬落帶點韌勁 入口好重芝麻同麥香🥯煙三文魚肥美厚肉🍣加埋鹹香布里芝士同少量黑胡椒 更惹味🧀🧂另配搭蕃茄同沙律菜 清爽解膩🍅🥬.📌布里塔流心水牛城芝士蕃茄酸種貝果 $68平時都好鍾意Burrata+蕃茄呢個組合😍淡淡奶香配酸甜味真係好夾🧀🍅最正係加左微微草青味青醬 再淋埋黑醋 超清新開胃💚.📌極上蟹身肉三文魚子香蒜牛油意粉 $108多數蒜蓉+橄欖油都係炒意粉 但今次變成cream 醬汁濃稠度剛好 香滑creamy又唔膩🧄🫒🧈意粉爽彈掛汁 加埋大量鮮甜蟹肉同鹹鮮三文魚籽 鮮味十足🦀🍣配菜仲有雜菌, 翠肉瓜同洋蔥 啖啖都係料 好滿足🍄🟫🥒🧅.📌健康意式芝士餅 $38上次食過 但今次質素差左少少🤏🏻用酒店食譜 不過係天然葉代糖健康版🤍mascarpone好軟滑 啖啖奶香甜味 但略嫌魚膠粉重手左 實左啲🥛手指餅保留鬆軟口感 但唔夠濕潤 浸泡得唔夠 咖啡甘苦味唔濃☕️.📌經典巴斯克芝士蛋糕 $42y2ca
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📌挪威煙三文魚布里芝士酸種貝果 $68
新出嘅酸種bagel 烘到脆卜卜 咬落帶點韌勁 入口好重芝麻同麥香🥯煙三文魚肥美厚肉🍣加埋鹹香布里芝士同少量黑胡椒 更惹味🧀🧂另配搭蕃茄同沙律菜 清爽解膩🍅🥬
挪威煙三文魚布里芝士酸種貝果
$68
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📌布里塔流心水牛城芝士蕃茄酸種貝果 $68
平時都好鍾意Burrata+蕃茄呢個組合😍淡淡奶香配酸甜味真係好夾🧀🍅最正係加左微微草青味青醬 再淋埋黑醋 超清新開胃💚
布里塔流心水牛城芝士蕃茄酸種貝果
$68
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📌極上蟹身肉三文魚子香蒜牛油意粉 $108
多數蒜蓉+橄欖油都係炒意粉 但今次變成cream 醬汁濃稠度剛好 香滑creamy又唔膩🧄🫒🧈意粉爽彈掛汁 加埋大量鮮甜蟹肉同鹹鮮三文魚籽 鮮味十足🦀🍣配菜仲有雜菌, 翠肉瓜同洋蔥 啖啖都係料 好滿足🍄🟫🥒🧅
極上蟹身肉三文魚子香蒜牛油意粉
$108
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📌健康意式芝士餅 $38
上次食過 但今次質素差左少少🤏🏻用酒店食譜 不過係天然葉代糖健康版🤍mascarpone好軟滑 啖啖奶香甜味 但略嫌魚膠粉重手左 實左啲🥛手指餅保留鬆軟口感 但唔夠濕潤 浸泡得唔夠 咖啡甘苦味唔濃☕️
健康意式芝士餅
$38
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📌經典巴斯克芝士蛋糕 $42
y2cakes出品嘅蛋糕🙌🏻忌廉芝士酸甜平衡🧀微微蛋奶同雲尼拿籽香🥚🥛表面焗至焦啡色 外層扎實 中間軟心入口即溶夠creamy 口感味道都唔錯👅
經典巴斯克芝士蛋糕
$42
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📌Single Origin Hand Drip $68
用上哥倫比亞水果酵母發酵水洗處理嘅咖啡豆🇨🇴喺2004年大賽拎到冠軍🏆果然呢度嘅手沖冇令我失望 先係飲到咖啡️嘅甘苦 再到西瓜果香餘韻 好特別 出奇地夾☕🍉
Single Origin Hand Drip
$68
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📌Uji Hojicha Latte (Cold) $46
焙茶烘烤味好香 茶粉融得幾好 冇顆粒感 不過都係飲熱嘅甘苦味濃醇啲☕️
Uji Hojicha Latte (Cold)
$46
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📌Yuzu Green Tea Soda $48
老闆推介嘅新特飲 梳打+柚子醬+濃縮抹茶 酸酸甜甜又有濃郁回甘茶味 好清爽🍵🍊
Yuzu Green Tea Soda
$48
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📌 Flavoured Dirty (Matcha) $44
濃縮抹茶加牛奶 茶味唔算太回香濃 但打卡唔錯💚
Flavoured Dirty (Matcha)
$44
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