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2009-01-02
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打從開業而來就很想試的了~現在喉嚨終於不痛~就用NYF來作新一年的開始吧!!假期的下午~長長人龍幾乎令小比卻步~而且因為order至取貨都是一隊過形式~所以進度有點慢~幸好邊看著其他客人加添配料加上每份即叫即炸~ ~淡化了排隊的怨氣~樣樣都想試~就從最傳統的Poutine開始~另外也點了熱狗試一試~~因為可以玩一玩自助配料的counter~~so good~Regular份量為矮矮肥肥的紙杯~新鮮炸起的薯條填滿之後~店員就加上芝士碎與Gravy~之後就到counter加添自已鍾意的配料~蔥花~番茄~橄欖~Jalapeno等~另外也有White n Malt vinegar, Cajun n BBQ powder用來配薯條~迷你小杯就在旁邊~悉隨尊便~花多眼亂~小比甚麼都想試~就貪心的每款都裝了些少~haha好不容易才找到個立食的位置~大比說句: 要快d影~免得浸淋晒啊!~ ''收到收到收到!''~在不少地方吃過Poutine~這裡的Gravy不會太稀也不會太''漿''~份量都幾多~~但就是因為肉汁太多的關係~超過九成的薯條都浸著了~~所以就算一開始就動手~都是淋淋的了~~另外因為這裡的
假期的下午~長長人龍幾乎令小比卻步~而且因為order至取貨都是一隊過形式~所以進度有點慢~幸好邊看著其他客人加添配料加上每份即叫即炸~ ~淡化了排隊的怨氣~樣樣都想試~就從最傳統的Poutine開始~另外也點了熱狗試一試~~因為可以玩一玩自助配料的counter~~so good~
Regular份量為矮矮肥肥的紙杯~新鮮炸起的薯條填滿之後~店員就加上芝士碎與Gravy~之後就到counter加添自已鍾意的配料~蔥花~番茄~橄欖~Jalapeno等~另外也有White n Malt vinegar, Cajun n BBQ powder用來配薯條~迷你小杯就在旁邊~悉隨尊便~花多眼亂~小比甚麼都想試~就貪心的每款都裝了些少~haha
好不容易才找到個立食的位置~大比說句: 要快d影~免得浸淋晒啊!~ ''收到收到收到!''~在不少地方吃過Poutine~這裡的Gravy不會太稀也不會太''漿''~份量都幾多~~但就是因為肉汁太多的關係~超過九成的薯條都浸著了~~所以就算一開始就動手~都是淋淋的了~~另外因為這裡的薯仔是用上澱粉質較重的Russet 薯仔~所以放入口就很有薯蓉的感覺~姑且不當它是脆脆薯條~這芝士gravy半薯蓉~都真係幾好味~呀哈~雖然沒有焗過~但新鮮炸起的薯條加上gravy的熱力都令cheese半溶了~拉得出絲帶狀~咸咸的poutine比起由細到大的茄汁食法~又是另一種感覺~
可惜的是~熱狗麵包是過份地軟~比起麵包店的芝麻軟包還要軟~輕輕用手印一印都會留下手指凹痕~麵包不合格~但熱狗腸飽滿加上全堆滿愛吃的配料~這個熱狗只可說是僅僅合格而己
站在身旁的2對客人~都是加拿大回流的~但她們都覺得不太達水準~而且薯條不夠粗~小比摸摸自已的胃~很想encore脆脆的淨薯條再試試芝士醬呀~!!!大比就選擇唔理我~免得心軟~哼~!這頓有海景作伴的「開年薯」~都值一個笑面
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