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雲吞可取 其他一般
2009-11-28 4 瀏覽
雲吞大顆有如乒乓球，一顆就有幾隻蝦，變相豬肉就不見影縱了。蝦沒雪味夠彈牙，應該是用新鮮蝦做的，味道不錯不過個人更喜歡傳統的雲吞。麵有明顯的鹼水味，雖也做到彈牙但個人不喜歡鹼水味只能給個合格。湯底不是平時喝慣的大地魚湯，色澤有點混濁，只用來和麵一起吃已經感覺湯偏咸，也就沒興趣深究用什麼材料來煮湯底了。
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雲吞大顆有如乒乓球，一顆就有幾隻蝦，變相豬肉就不見影縱了。蝦沒雪味夠彈牙，應該是用新鮮蝦做的，味道不錯不過個人更喜歡傳統的雲吞。麵有明顯的鹼水味，雖也做到彈牙但個人不喜歡鹼水味只能給個合格。湯底不是平時喝慣的大地魚湯，色澤有點混濁，只用來和麵一起吃已經感覺湯偏咸，也就沒興趣深究用什麼材料來煮湯底了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$18 (下午茶)