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2022-09-12
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兩口子睇完TVB介紹香港舊式雲吞麵，決定走訪各區，跟電視介紹去食晒咁多間。第一間就揀咗英記。今日假期，去到要排隊，不過就唔係等好耐。正正常常一間粉麵店囉！老闆娘同電視一樣，真係好鬼親切㗎，仲會成日問你：「啲嘢好唔好食啊？」又教啲客用酸蘿蔔夾住啲豬油撈麵嚟食⋯⋯我叫咗一個雲吞牛筋麵，老婆就叫咗一個墨魚丸雲吞麵，同一碟韮菜。老闆娘推介我哋食豬手，我怕食唔晒，佢就話叫個細嘅試吓啦！咁反正嚟試食，冇所謂啦。第一碟嚟就係豬手，頂呀！乜細豬手都咁大碟㗎，唔夠膽話係美食，不過就好啱我口味，唔係「林治治」嘅，OK好味😋韭菜隔水隔得好乾淨，抵讃！仲有少少豬油味，睇得出啲韭菜係揀過㗎，唔會好老好多渣😋。兩碗麵都正正常常，牛筋好味！雲吞好味！麵都好味！不過個湯就失望，試唔到大地魚味，同出邊嗰啲普通粉麵檔差不多。不過我哋特登嚟試就係因為個湯，真係扣咗好多分🥺🥺最後豬手食唔晒，坐我對面個女人話幫我哋打包，原來係老闆娘個表妹，仲俾多咗兜汁我地添！坐低聽到好多人嗌水餃，所以最後我都嗌咗一打水餃外賣，不過放咗入雪櫃未食
第一間就揀咗英記。今日假期，去到要排隊，不過就唔係等好耐。正正常常一間粉麵店囉！老闆娘同電視一樣，真係好鬼親切㗎，仲會成日問你：「啲嘢好唔好食啊？」又教啲客用酸蘿蔔夾住啲豬油撈麵嚟食⋯⋯
我叫咗一個雲吞牛筋麵，老婆就叫咗一個墨魚丸雲吞麵，同一碟韮菜。老闆娘推介我哋食豬手，我怕食唔晒，佢就話叫個細嘅試吓啦！咁反正嚟試食，冇所謂啦。
第一碟嚟就係豬手，頂呀！乜細豬手都咁大碟㗎，唔夠膽話係美食，不過就好啱我口味，唔係「林治治」嘅，OK好味😋
韭菜隔水隔得好乾淨，抵讃！仲有少少豬油味，睇得出啲韭菜係揀過㗎，唔會好老好多渣😋。
兩碗麵都正正常常，牛筋好味！雲吞好味！麵都好味！不過個湯就失望，試唔到大地魚味，同出邊嗰啲普通粉麵檔差不多。不過我哋特登嚟試就係因為個湯，真係扣咗好多分🥺🥺
最後豬手食唔晒，坐我對面個女人話幫我哋打包，原來係老闆娘個表妹，仲俾多咗兜汁我地添！坐低聽到好多人嗌水餃，所以最後我都嗌咗一打水餃外賣，不過放咗入雪櫃未食
韭菜
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雲吞
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