URBAN Bake n Take

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是晚，出席親戚婚宴，除了東海堂西餅，還有Urban出品的泡芙款客。泡芙外皮稱不上十分香脆，質感偏韌且實了少許，幸仍具口感。雲呢嗱忌廉泡芙厚厚的塞滿泡芙內，質感綿滑細膩又結實，蛋味香濃，且不太甜膩，小妹蠻喜歡的。抹茶忌廉泡芙的忌廉色澤嫩綠，抹茶味淡薄，失卻回甘之餘韻。幸而，泡芙上的脆粒，增添口感，挽回不少分數。朱古力忌廉泡芙除了中間夾心的香濃幼滑朱古力忌廉外，還有泡芙上厚厚一層的甜膩朱古力醬，入口頗為膩滯，教小妹吃不消。