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餐廳: 燒肉LIKE (家樂坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-11-20 358 瀏覽
採納除煙技術,特別在厚衣疊疊的季節,無煙烤爐令「一人前」的燒肉體驗更為優雅。 所有套餐包含了前菜(泡菜或迷你沙律)、和風湯、以及白飯。另外可加選各款肉食,白飯亦可升級至木魚絲紫菜溫泉蛋飯。 (1) 牛舌&牛板腱&橫隔膜肉套餐 (250g)牛板腱肉質帶肉筋,較有彈性。相比其他牛肉部位,其脂肪含量極低。至於牛舌,雖然是薄切,但肉質柔軟,口感鮮嫩多汁。 (2) 牛五花&豬五花腩套餐 (300g)五花肉含脂量豐富,不會輕易粘網,有利於爐燒新手。既可以享受自助式帶來的樂趣,亦能輕易烹調出可口的燒肉。
採納除煙技術,特別在厚衣疊疊的季節,無煙烤爐令「一人前」的燒肉體驗更為優雅。
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所有套餐包含了前菜(泡菜或迷你沙律)、和風湯、以及白飯。另外可加選各款肉食,白飯亦可升級至木魚絲紫菜溫泉蛋飯。

(1) 牛舌&牛板腱&橫隔膜肉套餐 (250g)
牛舌&牛板腱&橫隔膜肉套餐
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牛板腱肉質帶肉筋,較有彈性。相比其他牛肉部位,其脂肪含量極低。

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至於牛舌,雖然是薄切,但肉質柔軟,口感鮮嫩多汁。

(2) 牛五花&豬五花腩套餐 (300g)
牛五花&豬五花腩套餐
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五花肉含脂量豐富,不會輕易粘網,有利於爐燒新手。既可以享受自助式帶來的樂趣,亦能輕易烹調出可口的燒肉。
木魚絲紫菜溫泉蛋飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-17
等候時間
30 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
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