北京樓 (太古城中心)

營業中

休息中

Item: 北京樓 (太古城中心)
Rating: 3
Author: foodetective2

PEKING GARDEN (Cityplaza)

3.5

137 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7410

太古

$201-400

京菜 (官府菜) 點心中式包點酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	北京樓 (太古城中心)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	北京樓 (太古城中心)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

foodetective2

等級3

五一長假期，酒樓外排長龍，好彩我們仨有訂枱，顺利入座。但由於一個晚上分兩輪入座時間，我們在交接時間到，入座後很久也沒人理睬，餐牌也是要求才拿給我們😅服務員人手嚴重不足。我們點了：1、醉雞-份量足、入味，肉質不夠嫩2、雜菜沙律- 菜新鮮爽口，蔴漿在碟底撈起來剛剛好，不會太多或太少3、全隻片皮鴨- 保持水準，但薄餅皮放碟易變涼變硬，建議用有蓋蒸籠盛上，調🥄也不應用大瓷🥄，用來不方便，太多漿貼在🥄上，應該改小匙。越嚟越馬虎了4、海蔘鍋巴- 淡而無味，鍋巴硬而不脆，很失望5、酒釀丸子-沒有拍照，一般用了信用卡優惠，價錢還可以