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2020-10-29
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亞金南洋餐室位於黃大仙南館 ， 晚上用餐時間人流絡繹不絕， 而且外賣的人也多， 證明餐廳質素好。餐飲選擇其實都頗多種類， 又海南雞喇沙蝦湯麵到各式南洋炒粉麵飯 都應有盡有， 而且有一些小菜有大細之分，多人或小人份量都顧及得到。細滲（肉骨茶）跟白飯\是屬於馬來西亞派系的肉骨茶，湯汁濃厚，味重色深，吃起來有質感和中藥味，湯頭入口甘甜，以慢火細燉，鎖住肉排的原汁原味; 而且材料豐富，有雞腳，豬肚，腩肉，一字骨，變化出不同口味與層次感，溫和不燥熱。馬來特色蝦湯麵65一上臺的時候覺得勁澎湃 ，油麵、鮮蝦、豬肉、水煮蛋及通菜，湯頭有濃郁鮮蝦味， 可以自選辣度及麵底，油麵挺身，是我喜歡的硬度。 鮮蝦彈牙，各種材料也配搭得宜，好食。南洋奶茶11食得馬來西亞菜，當然要配一杯南洋奶茶。煉奶甜甜，茶底滑順醇厚，滋味在口裡徘徊，超正的。
餐飲選擇其實都頗多種類， 又海南雞喇沙蝦湯麵到各式南洋炒粉麵飯 都應有盡有， 而且有一些小菜有大細之分，多人或小人份量都顧及得到。
細滲（肉骨茶）跟白飯
\是屬於馬來西亞派系的肉骨茶，湯汁濃厚，味重色深，吃起來有質感和中藥味，湯頭入口甘甜，以慢火細燉，鎖住肉排的原汁原味; 而且材料豐富，有雞腳，豬肚，腩肉，一字骨，變化出不同口味與層次感，溫和不燥熱。
馬來特色蝦湯麵65
一上臺的時候覺得勁澎湃 ，油麵、鮮蝦、豬肉、水煮蛋及通菜，湯頭有濃郁鮮蝦味， 可以自選辣度及麵底，油麵挺身，是我喜歡的硬度。 鮮蝦彈牙，各種材料也配搭得宜，好食。
南洋奶茶11
食得馬來西亞菜，當然要配一杯南洋奶茶。
煉奶甜甜，茶底滑順醇厚，滋味在口裡徘徊，超正的。
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