亞坤 (已結業)

佛誕假期到SOGO血拼，天氣實在太熱，影響胃口，午餐還是到附近咖啡館簡單用餐。亞坤來自新加坡，在香港有三間分店。銅鑼灣店樓高三層，地面入囗不起眼，不是有店員派傳單都不知有此餐廳。二樓及三樓是用餐區，先購票，後入座，店員會依據無線裝置送上美食。一份吐司套餐，內含一份吐司、兩隻糖心蛋及熱咖啡茶一杯，凍飲加$6。法式咖椰芝士吐司很薄身，質感很軟腍，沒預期般香脆，當中的芝士給力也不強，咖椰口味有點似椰子味的蓮蓉，食感甜滑。糖心蛋口感滑溜，空口吃或蘸上吐司吃亦宜。同枱好友要了一碗新加坡叻沙，湯汁椰香重，帶點微辣挺惹味。餸料有鮮蝦、魚片及豆卜，鮮蝦無乜味，魚片彈牙，豆卜沾滿湯汁幾好味。凍奶茶茶香重，奶味相對輕，OK喇！