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2025-01-26
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週末，相約好友於灣仔蘭杜街O'Delice吃一頓法國菜，餐廳以藍色為基調，低調優雅；牆壁掛上畫作，充滿歐陸情懷；員工非常親切有禮，上菜快速。我們分別點了兩份早午餐套餐 (頭盤+主菜+飲品)，還以優惠追加了冷盤和甜品。頭盤粟米忌廉湯：湯底綿滑香濃，湯面撒了香脆的乾火腿粒和香草碎，非常美味。炸黑松露蘑菇球：蘑菇球炸至外層鬆脆內裡軟滑，充滿濃厚香滑黑松露香味。主菜鱸魚海鮮鍋：鱸魚煎至外皮香脆，肉質厚實嫩滑，還有鮮美黑青口、蜆，薯粒，份量十足，配上海鮮蕃茄濃湯汁，微酸開胃。烤龍蝦燴飯：半隻龍蝦以芝士忌廉烤焗，芝士溶化在龍蝦肉上，肉質新鮮彈牙又有芝士鹹香味，燴飯軟爛，配上龍蝦蕃茄汁檸檬汁，開胃美味。飲品蜜糖生薑特飲：甜甜的蜂蜜水浸泡著三粒生薑，杯上放了一串兩粒柑桔。這款暖心特飲，既酸甜又微辣，暖胃舒服，非常適合秋冬飲用。優惠追加蟹肉香草醬他他：鮮甜蟹肉配上酸豆、蕃茄乾、洋蔥粒等材料，鹹香中又帶點鮮甜海鮮味，味道很特別。甜品巴黎式芝士蛋糕：芝士蛋糕表面焗至焦濃，切開一半，芝士呈半溶流心狀，吃起來香濃軟滑，輕盈不膩，三片水蜜桃如花般伴碟，香甜得來又好看，打卡一流。**吃完這頓午餐，充份感受O'Del
我們分別點了兩份早午餐套餐 (頭盤+主菜+飲品)，還以優惠追加了冷盤和甜品。
頭盤
粟米忌廉湯：湯底綿滑香濃，湯面撒了香脆的乾火腿粒和香草碎，非常美味。
炸黑松露蘑菇球：蘑菇球炸至外層鬆脆內裡軟滑，充滿濃厚香滑黑松露香味。
主菜
鱸魚海鮮鍋：鱸魚煎至外皮香脆，肉質厚實嫩滑，還有鮮美黑青口、蜆，薯粒，份量十足，配上海鮮蕃茄濃湯汁，微酸開胃。
烤龍蝦燴飯：半隻龍蝦以芝士忌廉烤焗，芝士溶化在龍蝦肉上，肉質新鮮彈牙又有芝士鹹香味，燴飯軟爛，配上龍蝦蕃茄汁檸檬汁，開胃美味。
飲品
蜜糖生薑特飲：甜甜的蜂蜜水浸泡著三粒生薑，杯上放了一串兩粒柑桔。這款暖心特飲，既酸甜又微辣，暖胃舒服，非常適合秋冬飲用。
優惠追加
蟹肉香草醬他他：鮮甜蟹肉配上酸豆、蕃茄乾、洋蔥粒等材料，鹹香中又帶點鮮甜海鮮味，味道很特別。
甜品
巴黎式芝士蛋糕：芝士蛋糕表面焗至焦濃，切開一半，芝士呈半溶流心狀，吃起來香濃軟滑，輕盈不膩，三片水蜜桃如花般伴碟，香甜得來又好看，打卡一流。
**吃完這頓午餐，充份感受O'Delice 餐廳的理念，嚴選天然食材，為毎位食客製作高質又地道的法式料理。
粟米忌廉湯
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炸黑松露蘑菇球
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鱸魚海鮮鍋
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烤龍蝦燴飯
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蟹肉香草醬他他
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蜜糖生薑特飲
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巴黎式芝士蛋糕 配水蜜桃味
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巴黎式芝士蛋糕 配水蜜桃味
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