顏府御膳 (已結業)

限聚令下少了多人聚會，更沒機會一圍圍食餐好，更別說一餐的好中菜。最近留意到銅鑼灣的顏府御膳疫市開業，終於找到個藉口會一會中菜。雖然沒有中菜廳的大地方，但枱與枱之間位置充足，加上典雅的裝修，令食客能在一個好環境下享受中菜。餐前先來一碟小食，如果你易飽，記得要忍口，因為小食已經好好食。海蜇青瓜 $98不是一般酒樓貨色，感覺不到粗製濫造，醃味剛好，不過火，海蜇青瓜等食材都爽口，吃得開胃。椰皇花膠燉海螺 $576原個椰皇配以花膠海螺等靚食材燉湯，鮮甜無比，非常滋潤。飲湯同時不妨食埋椰肉，同樣清甜。炸雲呑拼咕嚕肉 $198酥脆咕嚕肉完全無骨，甜甜酸酸的醬汁非常惹味。配炸雲呑組合有新鮮感，而且同甜酸醬汁一樣配合，一醬兩食，最後可以食埋新鮮菠蘿refresh一下。砂窩金不換白楜椒海中蝦 $298砂窩熱力十足，將蓋打開”啪啪”聲此起彼落。澎湃的白楜椒粒充滿砂窩中，大大隻海中蝦爽口又彈牙，配合香濃的白楜椒，吃得津津有味。生炒臘味糯米飯 $188迎接冬天最好的食物，糯米飯粒粒分明，又炒得乾身。而且臘味毫不吝嗇，令糯米飯口感更豐富。要食餐好中菜，如果人少少，這裡是一個好選擇。