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2015-03-03
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最近在飲食網站看到風評唔錯的Knockbox, 被那富有休閒氣息的環境深深吸引了, 心想有機會要來一趟, 剛好某天晚上要到旺角買些攝影用品, 便順道來Knockbox看過究竟。店內面積不算太大, 一邊位置是水吧位,裝修簡樸, 實而不華, 店鋪牆上掛滿不同主題的壁畫,店內放置了大大小小、各式各樣關於咖啡的懷舊裝飾品, 可見餐廳很有心思的設計用餐環境。餐牌是以幾張牛皮紙印刷,款式不算太多, 主要集中在啤酒、咖啡、飲品、小食和甜品, 要挑選的話不會太難。飲品方面, 點了一款Mountain Goat Indian Pale Ale的啤酒, 是比較濃味的手工啤酒, 帶有荔枝和西柚的果香, 也有焦糖麥香的啤酒, 飲落有啤酒的清涼順喉, 也有水果的甜味, 喝一點啤酒放鬆一下自己, 感覺唔錯, 同炸物一起吃, 更是絕配。再來炸魚薯條, 炸魚柳和一大堆薯條連同兩小碟醬汁放在一個精緻小藍子內, 就是這個賣相也很吸引; 魚柳是即叫即炸的, 所以拿上檯時還是熱辣辣,炸得金黃的圓筒型魚柳,魚柳外層的炸漿非常酥脆鬆化,當切開後, 裏面的魚肉非常滑溜;薯條也炸得外脆內軟, 入口香脆,卻不太油, 吃起上來口感唔錯,
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