影片
更多
2023-02-28
564 瀏覽
作為一個燒肉愛好者，燒肉801是我最近必去之處。餐廳位於尖沙咀，地點極為方便，交通便利。店內裝潢簡約，營造出正宗日式燒肉店的氛圍，不會有大量油煙和燒烤的氣味，讓用餐環境更為愜意。燒肉801的菜單非常豐富，但今次我點了幾款招牌菜。黑毛和牛盛(150G)先來介紹一下主角——第一道是黑毛和牛盛(150G)。這款燒肉是店裡最受歡迎的菜式之一，當中「大判燒！黑毛和牛肩胛肉」是必食，細緻的肉質配合獨特的油花分布，讓肉的口感更加豐富，加上溫泉蛋漿，咀嚼時能感受到肉汁的流動，帶來滿口的濃郁牛肉味完美地入口即溶。我還叫了套餐加冷麵和梳打水，冷麵的酸甜口味很開胃，更添口感。另外黑毛和牛牛小排都不差，肉質中帶有濃郁的牛肉香氣，入口即化。牛舌盛另外，這道菜性價比非常高，價格便宜，但是可以試到兩款口味，醬油和鹽味，味道也很棒，入口的柔軟口感和濃郁肉香令人難以忘懷。我還叫了套餐加生菜，這樣就可以把燒肉夾在生菜裡面，加上辣醬和泡菜夾來吃，真是一流。醬油和豚空腹肉這個豬肉部位在燒烤時不容易燒焦，肉質鮮嫩多汁，讓你嘗到豬肉的完美口感。也可以把燒肉夾在生菜裡面，加上辣醬和泡菜夾來吃也不錯。最後還有一道用錫紙隔火燒的帆立貝
黑毛和牛盛(150G)
先來介紹一下主角——第一道是黑毛和牛盛(150G)。這款燒肉是店裡最受歡迎的菜式之一，當中「大判燒！黑毛和牛肩胛肉」是必食，細緻的肉質配合獨特的油花分布，讓肉的口感更加豐富，加上溫泉蛋漿，咀嚼時能感受到肉汁的流動，帶來滿口的濃郁牛肉味完美地入口即溶。我還叫了套餐加冷麵和梳打水，冷麵的酸甜口味很開胃，更添口感。另外黑毛和牛牛小排都不差，肉質中帶有濃郁的牛肉香氣，入口即化。
「大判燒！黑毛和牛肩胛肉」
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑毛和牛牛小排
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
「大判燒！黑毛和牛肩胛肉」
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
冷麵
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛舌盛
另外，這道菜性價比非常高，價格便宜，但是可以試到兩款口味，醬油和鹽味，味道也很棒，入口的柔軟口感和濃郁肉香令人難以忘懷。我還叫了套餐加生菜，這樣就可以把燒肉夾在生菜裡面，加上辣醬和泡菜夾來吃，真是一流。
牛舌盛
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
醬油和豚空腹肉
這個豬肉部位在燒烤時不容易燒焦，肉質鮮嫩多汁，讓你嘗到豬肉的完美口感。也可以把燒肉夾在生菜裡面，加上辣醬和泡菜夾來吃也不錯。
醬油和豚空腹肉
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後還有一道用錫紙隔火燒的帆立貝，帆立貝的肉質鮮甜，非常新鮮美味，牛油味道十足。
帆立貝
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
總體而言，燒肉801不但擁有極具吸引力的價格，而且食材的新鮮度和燒烤技巧也是一級棒。而且，店內的環境非常舒適，不會有太大的油煙味，也很適合一家大小聚餐。如果你想品嘗正宗的日式燒肉，燒肉801是最佳的選擇之一。
張貼
