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2018-03-30
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說起西灣河這地區，最容易讓人想起的大概就是匯集了各種美食的太安樓吧!? 但有天順著路一直走到海傍時卻發現了一個像淺水灣的地方那裡除了有名車、跑步的人，還有幾間外國餐廳不過最讓我提起興趣的是那家近貼在西灣河碼頭的日本餐廳 ლ(｀∀´ლ)先點 - 蟹籽沙律 ($48) 來作為前菜有時沙律雪得久了，會吃到雪藏的味道~幸好這個能吃到的是食材鮮味味噌湯 ($28) & 豚肉味噌湯 ($24)前者較為鹹味重一點。後者我還以為是前者再加上豚肉而已但原來調味方面會是喝起來比較甜！湯料除了豆腐外，還有豚肉片 (ゝ∀･)這裡主要是吃串燒吧？看到餐牌上有不少的可以選擇點好的串燒不是用碟子直接上桌，而是放在一個網架上送來在這架有燒紅了的石頭，讓串燒能保持在微熱的溫度，吃起來更香月見紫蘇免治雞棒-自家製 ($47)這個配醬油+生蛋來吃~拌勻後蛋味更為濃郁，同時也突出了雞棒的味道反倒可能蛋確實是太濃的關係，紫蘇什麼的吃不出味道耶羊扒 ($81) - 不會很羶。但這個羊好像有點細隻 ... ?! 是說有點值得稱讚店員的是，在我們苦惱要怎樣分的時間，主動拿出刀叉給我們！美國安格斯肉眼 ($81) - 本身的調味有點濃
但有天順著路一直走到海傍時卻發現了一個像淺水灣的地方
那裡除了有名車、跑步的人，還有幾間外國餐廳
不過最讓我提起興趣的是那家近貼在西灣河碼頭的日本餐廳 ლ(｀∀´ლ)
先點 - 蟹籽沙律 ($48) 來作為前菜有時沙律雪得久了，會吃到雪藏的味道~幸好這個能吃到的是食材鮮味
蟹籽沙律
$48
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前者較為鹹味重一點。後者我還以為是前者再加上豚肉而已
但原來調味方面會是喝起來比較甜！湯料除了豆腐外，還有豚肉片 (ゝ∀･)
這裡主要是吃串燒吧？看到餐牌上有不少的可以選擇點好的串燒不是用碟子直接上桌，而是放在一個網架上送來
在這架有燒紅了的石頭，讓串燒能保持在微熱的溫度，吃起來更香
月見紫蘇免治雞棒-自家製 ($47)這個配醬油+生蛋來吃~拌勻後蛋味更為濃郁，同時也突出了雞棒的味道
反倒可能蛋確實是太濃的關係，紫蘇什麼的吃不出味道耶
月見紫蘇免治雞棒-自家製
$47
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美國安格斯肉眼 ($81) - 本身的調味有點濃，但肉較為嫩身比羊好吃點
羊扒
$81
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美國安格斯肉眼
$81
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兩者都不會燒到很乾身！番薯吃起來甜甜的，菇的水份亦滿滿 (ゝω◕✿）
番薯
$24
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但要說最好吃的應該是 - 廣島蠔 ($45)ヽ(*´ω`)ﾉ 燒過的蠔看起來依舊還是很飽滿！！而且一串還有兩隻啊
肉厚肥美～咬下去的瞬間便嚐到那份鮮味甜而濃
廣島蠔
$45
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年糕的面層應該塗了一層味噌? 吃起來的鹹香有點不一樣 (*´Q`*)
芝士年糕
$18
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最後點的是 - 關東煮 ($108) 整個鍋上而且一直熱著的。湯頭甘甜的很好喝！蘿蔔和蛋只有一件～蘿蔔雖然很入味，但稍微有點渣
此外還有芋絲、獅子狗魚蛋、油豆腐福袋等等，整個很豐富喔！
關東煮
$108
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題外話/補充資料：
這晚天氣不錯，打開趟門走進店內~已經感受到微微的涼風，感覺滿舒服
偶而會有些船靠岸劃破了那份寧靜 ... 比起在高處看著海景，這種近距離更讓我心動
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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