天仁茗茶 (已結業)

週末晚上跟好友們一起去看城中某著名女作家的「寸嘴講」, 於《享受愛情》前, 途經這個位置, 發現了這家天仁茗茶新分店。天仁茗茶灣仔分店位於柯布連道近謝斐道的行人天橋下, 天仁喫茶趣 cha FOR TEA 自然是這裡不可缺少的一部份, 從現場所見, 顧客流量不少, 大多數也是為了現調飲品而來。首次光顧, 又從基本步開始, 選擇了冷茉香綠茶 ($12), 來個「走冰」和「半甜」, 走了冰後飲品仍然很冷, 相信於調製過程中仍然用上大量冰塊, 幸好其茶味沒有完全被影響, 茶味尚算濃郁, 且帶點回甘, 甜味則是預期中的「半甜」, 喝後沒有多餘的甜味留在口中, 喝得稱心。店內同時出售其他產品, 包括多款《原片》茶包, 雖然比台灣貴些, 但至少不用到當地都能夠購買到。《急切冷泡茶》系列是較新奇的產品, 常常在想, 冷水也能沖出好茶嗎? 經過親身體驗後, 「檸茶」還是偏好較傳統的產品。