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餐廳: 香港老飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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平日太繁忙, 想起很久沒跟長輩外出晚飯了 長輩喜愛京滬菜, 今次預早在位於中環的「香港老飯店」訂座, 希望給她一個驚喜。傳統的中式雅緻飯店。食物選項真的很多, 唯長輩食量不大, 那我們就精選一些她喜愛的食物吧。 無錫脆鱔 : 鬆脆香酥, 掛上甜甜, 又微帶咸味的芡汁, 非常可口 松子黃魚 : 整條黃魚外皮炸得非常鬆脆, 內裏魚肉卻仍滑而不亁, 皮脆肉嫩, 做得非常好。 而酸甜汁味道也恰到好處。 我們各人都讚口不絶。 群翅雲吞 : 以窩呈上, 店員細心分在碗上奉上。 湯底以金華火腿熬煮, 入口滿是鹹香味。 群翅也不少呢, 還有飽滿的菜肉雲吞, 足夠六人份量。 超值 鮑片海參 : 大大片的鮑片炆得腍兼入味, 厚身海參煮得剛好, 不會過腍。 各人皆滿意這頓晚飯, 還說定下次要再來試試其他餸菜呢
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平日太繁忙, 想起很久沒跟長輩外出晚飯了
長輩喜愛京滬菜, 今次預早在位於中環的「香港老飯店」訂座, 希望給她一個驚喜。

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傳統的中式雅緻飯店。

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食物選項真的很多, 唯長輩食量不大, 那我們就精選一些她喜愛的食物吧。

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無錫脆鱔 : 鬆脆香酥, 掛上甜甜, 又微帶咸味的芡汁, 非常可口


無錫脆鱔
$128
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松子黃魚 : 整條黃魚外皮炸得非常鬆脆, 內裏魚肉卻仍滑而不亁, 皮脆肉嫩, 做得非常好。 而酸甜汁味道也恰到好處。 我們各人都讚口不絶。

松子黄魚
$238
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群翅雲吞 : 以窩呈上, 店員細心分在碗上奉上。

群翅雲吞
$198
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湯底以金華火腿熬煮, 入口滿是鹹香味。 群翅也不少呢, 還有飽滿的菜肉雲吞, 足夠六人份量。 超值


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鮑片海參 : 大大片的鮑片炆得腍兼入味, 厚身海參煮得剛好, 不會過腍。

鮑片海參
$980
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各人皆滿意這頓晚飯, 還說定下次要再來試試其他餸菜呢

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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無錫脆鱔
$ 128
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$ 238
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