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2017-09-01
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今天是暑假最後一天,和家人出外吃餐開學飯,慶祝新的一年順順利利🍾💃🏻🕺🏻!過去這裡曾經是我家的飯堂,兩位年輕人在這裡留下不少童年回憶💕!幾年前這裡進行大規模的裝修,周圍沙塵滾滾,減低了到來逛的興致😟!今日舊地重遊,全因滙豐信用卡的優惠,選擇吃一次京菜,餐單上有幾款都是這裡的招牌菜式,值得一試6折指定晩膳4人套餐包括以下菜式:- 北京樓二小拼 杭州芳香素腐方/七里莊酒糟醉雞- 燕液海皇羹- 北京宮爆蝦球- 烤北京填鴨- 茶樹菇蒸魚方- 蒜子奶湯翡翠苗- 北京人家小蔥拌麵- 無錫灌湯小籠包- 美心迷你冰皮月餅北京樓二小拼-杭州芳香素腐方和七里莊酒糟醉雞,素腐方鹵得入味,醉鷄酒味香濃,齒頰留香,百食不厭!👆燕液海皇羹,蝦肉蟹肉鮮甜,足料每人一碗後尚可再添加少許的宮爆蝦球,蝦球爽脆、味鮮而微辣,十分和味烤北京填鴨,侍應片到冇停手,片好的鴨件尚有餘溫,皮脆肉嫩,加上薄餅煙韌,醬汁濃稠,吃來甘香豐腴,不知不覺間吃到飽了!又補充了不少膽固醇茶樹菇蒸魚方,魚味清淡,但配上豬肉絲和茶樹菇的濃味,卻又出奇的夾!蒜子奶湯翡翠苗,中規中矩!北京人家小蔥拌麵,將平實的食材-蔥,轉化為美味的佳餚!雖然個個都飽
過去這裡曾經是我家的飯堂,兩位年輕人在這裡留下不少童年回憶💕!幾年前這裡進行大規模的裝修,周圍沙塵滾滾,減低了到來逛的興致😟!
今日舊地重遊,全因滙豐信用卡的優惠,選擇吃一次京菜,餐單上有幾款都是這裡的招牌菜式,值得一試
6折指定晩膳4人套餐包括以下菜式:
- 北京樓二小拼
杭州芳香素腐方/七里莊酒糟醉雞
- 燕液海皇羹
- 北京宮爆蝦球
- 烤北京填鴨
- 茶樹菇蒸魚方
- 蒜子奶湯翡翠苗
- 北京人家小蔥拌麵
- 無錫灌湯小籠包
- 美心迷你冰皮月餅
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北京樓二小拼-杭州芳香素腐方
和七里莊酒糟醉雞,素腐方鹵得入味,醉鷄酒味香濃,齒頰留香,百食不厭!
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每人一碗後尚可再添加少許的
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宮爆蝦球,蝦球爽脆、味鮮而微辣,十分和味
烤北京填鴨, 侍應片到冇停手,片好的鴨件尚有餘溫,皮脆肉嫩,加上薄餅煙韌,醬汁濃稠,吃來甘香豐腴,不知不覺間吃到飽了!又補充了不少膽固醇
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無錫灌湯小籠包,貌似普通,但包內充滿湯汁,湯鮮肉甜,又是水準之作!
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整體而言,北京樓的出品是一流的,可惜服務就九流,侍應人數明顯不足;服務態度不佳,一位阿哥手拿著一碟菜,看到我們的枱上有三隻吉碟,在我們找不到一個半個的侍應幫忙拿走它們的同時,他竟然拿著碟菜悻悻然的離開,難道要我將枱面清空,讓出位置來給他放下碟菜?
堂堂一個美心大集團,食物質素竟然和服務的水準有這樣大的落差,管理層係咪難辭其咎呢?
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